O gengibre é um excelente remédio natural para náuseas, vômitos, enjoo, perda de apetite, gases intestinais e outras doenças.
Mas você sabia que ele pode também ajudar a combater o câncer?
Além de aliviar os efeitos colaterais desagradáveis dos tratamentos de quimioterapia e radiação, o gengibre pode ajudar o tratamento de câncer através de propriedade anticancerígena e anti-inflamatória (previne o crescimento de tumores pré-cancerosos), antioxidante, e atividades antimetastáticas ajuda a impedir a proliferação de tumores).
Essas e outras ações do gengibre tornam um mais potentes alimentos de combate ao câncer.
Vários estudos têm demonstrada a capacidade do gengibre de lutar contra o câncer.
Aqui estão alguns exemplos:
- Pesquisadores da Universidade de Minnesota, Estados Unidos, descobriram que que fitonutrientes do gengibre podem ajudar a inibir o crescimento de células de câncer colorretal.
O estudo indicou que os compostos de gengibre podem funcionar como "quimiopreventivo eficaz e/ou agentes quimioterapêuticos para tumor colorretal".
- Um estudo apresentado na reunião anual da Associação Americana para Pesquisa do Câncer, em 2006, revelou que o gengibre também é eficaz contra o câncer de próstata e ovário.
- Pesquisadores da Universidade da Geórgia também descobriram que o gengibre pode ser útil no combate ao câncer de próstata.
O estudo, publicado no British Journal of Nutrition, mostrou que o extrato de gengibre inteiro pode ajudar a diminuir o tamanho do tumor de próstata em até 56% em camundongos.
- Pesquisadores do Departamento de Ciências Biológicas da Faculdade de Ciências da Universidade Rei Abdulaziz, na Arábia Saudita, estudaram os impactos de extratos de gengibre sobre o crescimento de células de câncer de mama.
Eles descobriram que o gengibre inibe a proliferação de células de câncer de mama sem afetar significativamente o viabilidade de células não cancerosas.
Os pesquisadores concluíram que "o gengibre pode ser um candidato promissor para o tratamento de tumores de mama".
Outros estudos indicam que o gengibre também ajuda a combater câncer de fígado, câncer de pulmão, câncer de pâncreas e câncer de pele.
Basicamente, os estudos mostraram que o gengibre mata as células cancerosas de duas maneiras: por meio de apoptose e autofagia.
Na apoptose, as células causadoras de câncer são induzidas a "cometer suicídio", destruindo a si mesmas, deixando as células saudáveis intocadas.
Na autofagia, as células cancerosas são "enganadas e levadas a se digerirem", escreveu J. Rebecca Liu, professora da Universidade de Michigan.