Você sabia que a cebola tem muitos benefícios para a saúde?
Ela é um vegetal rico em minerais e elementos como cálcio, enxofre, magnésio, cloro, cobalto, ferro, potássio e também vitaminas.
Além disso, tem propriedades bactericidas e fungicidas.
Sabe para que a cebola serve?
- Trata diabetes
- Combate constipação
- Ajuda os rins
- Aumenta a imunidade
- "Afina" o sangue
- E muito mais...
O ideal mesmo é consumir a cebola crua, porque as propriedades são melhor absorvidas.
No entanto, você também pode fazer algumas preparações com este vegetal para sair da rotina - como a receita que ensinaremos.
Trata-se de cebolas caramelizadas.
Elas são ligeiramente doces, mas totalmente naturais.
Mesmo quem não gosta do vegetal vai adorar a receita.
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INGREDIENTES
4 cebolas médias
3 colheres (sopa) de azeite
1/3 de copo de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 colher (sopa) de mel
1/4 colher (chá) de sal marinho
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
Um pouco de tomilho ou alecrim
MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 200 graus.
Descasque as cebolas e corte-as ao meio, sem tirar as extremidades.
Numa tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o vinho branco, o mel, o sal e a pimenta.
Misture bem todos os ingredientes e, em seguida, coloque-os numa assadeira.
Feito isso, pegue as cebolas cortadas e coloque também na assadeira, viradas para cima - depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Passado o tempo, vire as cebolas para baixo e deixe assar por mais 25 minutos ou até o vinagre engrossar.
Em seguida, retire a assadeira do forno, polvilhe com um pouco de tomilho ou alecrim e sirva imediatamente.
Ela é um vegetal rico em minerais e elementos como cálcio, enxofre, magnésio, cloro, cobalto, ferro, potássio e também vitaminas.
Além disso, tem propriedades bactericidas e fungicidas.
Sabe para que a cebola serve?
- Trata diabetes
- Combate constipação
- Ajuda os rins
- Aumenta a imunidade
- "Afina" o sangue
- E muito mais...
O ideal mesmo é consumir a cebola crua, porque as propriedades são melhor absorvidas.
No entanto, você também pode fazer algumas preparações com este vegetal para sair da rotina - como a receita que ensinaremos.
Trata-se de cebolas caramelizadas.
Elas são ligeiramente doces, mas totalmente naturais.
Mesmo quem não gosta do vegetal vai adorar a receita.
INGREDIENTES
4 cebolas médias
3 colheres (sopa) de azeite
1/3 de copo de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 colher (sopa) de mel
1/4 colher (chá) de sal marinho
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
Um pouco de tomilho ou alecrim
MODO DE PREPARO
Aqueça o forno a 200 graus.
Descasque as cebolas e corte-as ao meio, sem tirar as extremidades.
Numa tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o vinho branco, o mel, o sal e a pimenta.
Misture bem todos os ingredientes e, em seguida, coloque-os numa assadeira.
Feito isso, pegue as cebolas cortadas e coloque também na assadeira, viradas para cima - depois cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Passado o tempo, vire as cebolas para baixo e deixe assar por mais 25 minutos ou até o vinagre engrossar.
Em seguida, retire a assadeira do forno, polvilhe com um pouco de tomilho ou alecrim e sirva imediatamente.