Além de refrescante, a água de coco é rica em potássio, cálcio e magnésio, minerais importantíssimos para a nossa saúde.
A água de coco é boa para o coração e outros músculos; evita cãibras, assim como a banana, mas com uma vantagem: quase nada de gordura e pouquíssimas calorias.
Mas atenção: a água de coco só é perfeita e completa na embalagem natural.
Em laboratório, pesquisadores tentam criar um processo capaz de manter as qualidades originais dessa água milagrosa, que é chamada nos Estados Unidos de água da juventude.
Fonte de pesquisa: Globo Repórter.
