Publicamos, há alguns dias, duas receitas de queijo vegetariano e sem lactose.
Uma delas é esta <AQUI>
A outra é esta <AQUI>
O leitor Mário Muller viu uma delas e nos enviou uma mensagem que dizia:
Uma delas é esta <AQUI>
A outra é esta <AQUI>
O leitor Mário Muller viu uma delas e nos enviou uma mensagem que dizia:
"Parabéns pela página, ela tem dicas marvilhosas.
Aproveitando esta matéria do queijo sem lactose, gostaria de saber a receita do queijo com lactose!"
Entendemos perfeitamente o pedido pe Mário, pois muitos leitores não têm intolerância à lactose e consomem o leite e seus derivados sem nenhum problema.
Então, para este grupo de leitores sem intolerância à lactose, conseguimos uma receita muito legal.
Ela é fácil, rápida, econômica e totalmente natural.
![]()
Você só vai precisar basicamente de três ingredientes: leite, limão e sal.
O restante - o "recheio" - é opcional.
Está curioso para aprender a receita?
Lá vai...
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 limão
Sal a gosto (quanto menos, melhor)
Azeitonas picadas (opcional)
Pimenta moída (opcional)
Orégano seco (opcional)
MODO DE PREPARO
Coloque 1 litro de leite para ferver.
Assim que o leite ferver, desligue o fogo e esprema 1 limão nele.
Depois, você vai pegar um de algodão e pôr numa peneira ou escorredor de arroz.
Vai jogar o leite nesse pano para separar o soro do produto que vai ficar.
Esse produto será o queijo.
Tempere com sal e, se quiser também, com azeitonas picadas, pimenta, orégano e outros temperos.
Conserve o queijo na geladeira.
Ela é fácil, rápida, econômica e totalmente natural.
Você só vai precisar basicamente de três ingredientes: leite, limão e sal.O restante - o "recheio" - é opcional.
Está curioso para aprender a receita?
Lá vai...
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 limão
Sal a gosto (quanto menos, melhor)
Azeitonas picadas (opcional)
Pimenta moída (opcional)
Orégano seco (opcional)
MODO DE PREPARO
Coloque 1 litro de leite para ferver.
Assim que o leite ferver, desligue o fogo e esprema 1 limão nele.
Depois, você vai pegar um de algodão e pôr numa peneira ou escorredor de arroz.
Vai jogar o leite nesse pano para separar o soro do produto que vai ficar.
Esse produto será o queijo.
Tempere com sal e, se quiser também, com azeitonas picadas, pimenta, orégano e outros temperos.
Conserve o queijo na geladeira.