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Receitas caseiras à base de plantas e raízes aprovadas pela ciência

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As receitas defamília contra dores, gripe e insônia estão em alta. A ciência investigaplantas e raízes para tirar delas os melhores benefícios para sua saúde.

Pormais que as prateleiras da farmácia estejam forradas de medicamentosultramodernos, os chás e as fórmulas caseiras resistem bravamente e até ganhamstatus. Em cada 100 famílias no mundo, cerca de 80 recorrem às plantasmedicinais in natura ou processadas para amenizar e aplacar sintomas, segundoregistros da Organização Mundial da Saúde. O foco sobre os recursos naturais sócresce: no Brasil, o Sistema Único de Saúde (SUS) já adota a fitoterapia,prática terapêutica que se baseia em ervas transformadas pela indústria. Cercade 500 fitoterápicos estão autorizados para o consumo pela Agência Nacional deVigilância Sanitária. Além disso, o Ministério da Saúde – em parceria com serviçosestaduais e municipais de saúde e institutos de pesquisa – levantou 71 espéciesvegetais utilizadas pela população. Elas serão analisadas por cientistas quevão propor novas fórmulas medicinais. Os estudos devem apontar ainda os efeitostóxicos, pois nem tudo é saudável; a natureza também cria venenos. Selecionamosaqui alguns cuidados tradicionais para quadros leves que começam a servalidados por trabalhos acadêmicos. Todos eles devem ser administrados com bomsenso – e, se o mal-estar persistir ou se agravar, é preciso procurar um médicopara avaliar as causas e indicar outro tratamento.

Cólica menstrual

Abolsa de água quente continua sendo uma ótima aliada contra as doresabdominais: o calor relaxa a musculatura. Antes de aplicá-la, o reumatologistae clínico geral Aderson Moreira da Rocha, que preside a Associação Brasileirade Ayurveda, recomenda um chá forte de capim-limão. No Projeto Farmácias Vivasda Universidade Federal do Ceará, a planta, também conhecida como capim-santo,é empregada com sucesso no alívio das cólicas menstruais. “Ela é um leveanalgésico e ainda reduz a contração do útero”, explica o médico. Ponha umaxícara (café) de folhas frescas ou secas picadas em uma xícara (chá) de águafervente. Abafe por cerca de dez minutos e tome. Depois, deite-se e mantenha abolsa por 20 minutos sobre a região pélvica, numa temperatura que não irrite apele.

Gripe forte

Oalho, reconhecido há séculos como poderoso anti-inflamatório, pode ter suasvirtudes potencializadas pelo gengibre fresco, pela canela e pelo mel, ensinaAderson Moreira da Rocha. Os efeitos analgésicos e anti-inflamatórios dogengibre foram demonstrados por uma equipe do Tzu Hui Institute of Technology,em Taiwan, na China. A canela é famosa como bactericida, assim como o mel. O valorterapêutico do nobre produto das abelhas foi reconhecido por um estudo doCentro Médico Acadêmico de Amsterdã, na Holanda. “Juntos, eles formam umantigripal poderosíssimo”, explica o reumatologista. A receita é para lá desimples: junte uma xícara de água, um dente de alho bem amassado, um pedaço degengibre do tamanho de um dedo polegar, sem casca, cortado em rodelas, e umpedaço de casca de canela também do tamanho de um polegar. Ferva tudo por cincominutos e coe. Ao servir, adicione uma colher (sobremesa) de mel de eucalipto –ele não deve ser aquecido, sob pena de perder seus poderes. A bebida, além deexcelente remédio natural, é muito saborosa.

Febre

Banhomorno ajuda a derrubar a temperatura, constatou um estudo do InstitutoMaterno-Infantil Professor Fernando Figueira, no Recife, que acompanhou 120crianças com a idade média de 3 anos. Mas em adultos é melhor fazer compressasnas axilas, no tronco e também no abdome com uma mistura de uma parte de álcoolpara dez partes de água, orienta o clínico-geral, geriatra e gerontólogo AndréJaime, presidente do Departamento de Clínica Médica da Associação Paulista deMedicina. “O álcool evapora rapidamente e absorve calor, ajudando a baixar atemperatura”, diz. A medida pode ser adotada com tranquilidade em febres abaixode 38 ºC ou nas mais altas até o antitérmico surtir efeito. Como a febre é umareação do corpo a uma agressão, na maioria das vezes não basta combatê-la, épreciso tratar a causa. Então, se voltar a se sentir quente, avise ao médico.

Insônia

Aqueleleitinho morno que as avós nos davam antes de dormir na infância fica aindamelhor quando associado à noz-moscada. “Esse condimento é um sedativo leve;ajuda a conciliar o sono”, afirma Aderson Moreira. Ele ensina o modo de fazer:coloque uma colher (café) rasa de noz-moscada em pó em uma xícara de leitemorno, misture e tome meia hora antes de deitar. Mas o consumo deve ser logo emseguida ao preparo. Outra receita que Aderson sugere resgatar: aromatizar oquarto com óleo essencial de lavanda uma hora antes de ir para a cama. Diluatrês ou quatro gotas em água, ponha num aromatizador e deixe por algunsminutos. “É ótimo para aliviar a ansiedade e levar a um sono tranquilo”,garante o médico.

Garganta inflamada

Ogargarejo com água morna e sal continua bem cotado, já que é um bomantisséptico e remove secreções. A temperatura da água também ajuda a relaxar aárea, mas, para não errar na salmoura, André Jaime prefere recomendar sorofisiológico em temperatura ambiente. “Ele já apresenta uma concentração de salque não irrita a mucosa da faringe”, explica.

Azia

Aposteno chá de uma das mais antigas plantas medicinais: a hortelã. Bastante estudadaatualmente, ela tem efeito anestésico leve, relaxa a musculatura intestinal,torna mais fluida a secreção de bile, combate problemas da vesícula biliar,facilita a digestão e ainda interrompe crises de vômito, lista o clínico-gerale estudioso de medicina chinesa Alex Botsaris no livro Fórmulas Mágicas (NovaEra). Faça uma infusão: coloque de três a seis gramas de folhas em águafervente, abafe de cinco a dez minutos e beba ainda morno.

Contusão

Geloé imbatível nas primeiras 48 horas após o trauma. “A temperatura baixa estimulaa contração dos vasos sanguíneos, o que reduz a quantidade de sangue no local epossíveis inchaços”, diz André Jaime. Use bolsa térmica ou pedras de geloenvoltas em uma toalha para evitar que elas queimem a pele. Também ajuda passararnica, em especial se houver hematomas (marcas roxas). Sua eficiência foiconfirmada por uma pesquisa da Universidade Federal do Paraná. Ela acelera acicatrização. Se não tiver a pomada da erva, encontrada em muitas farmácias,faça compressa: coloque 30 gramas de folha de arnica picada em meio litro deágua fervente. Abafe, espere esfriar e aplique-a, morna, de três a quatro vezespor dia no local da contusão.

Diarreia

Alémde uma dieta pobre em fibras (nenhum vegetal cru, legumes só batidos epeneirados, purê de batata sem leite, arroz branco empapado, carne magra moídae frango desfiado), o tratamento caseiro pode incluir água de coco ou soro defarmácia para reidratar. Outra indicação de Aderson Moreira é o chá com brotode goiaba, encontrado em lojas de produtos naturais. Corte seis brotinhos – queaparecem antes de nascer a flor – em pedaços pequenos, coloque em uma xícara deágua fervente, abafe e coe. Tome meia xícara em intervalos curtos enquantopersistir a diarreia.

Dores

Provocadaspor processos degenerativos e inflamatórios das articulações (o popularreumatismo), as dores podem ser aliviadas por meio de calor. Os reumatologistasorientam, antes de aquecer, massagear o local com esta mistura caseira: duasgotas de óleo essencial de cravo, duas gotas de óleo essencial de canela, duasgotas de cânfora e meia xícara de óleo de gergelim. O primeiro é conhecido pelopoder anestésico, tanto que ameniza temporariamente a dor de dente. A canelatambém exibe propriedades analgésicas, e os efeitos anti-inflamatórios dacânfora foram recentemente atestados em um estudo de laboratório conduzido noDepartamento de Farmacologia da Faculdade de Medicina da Cheju NationalUniversity, na Coreia do Sul. Aí, sim, aplique calor seco (compressa com panoaquecido no ferro de passar) ou úmido (bolsa de água quente) por cerca de 20minutos.

Irritações na pele

Nascrianças pequenas, a área da fralda descartável pode ficar sujeita ainflamações e assaduras, em especial quando o tempo esquenta. O desconforto éenorme. A dermatologista Márcia Pontes, do Rio de Janeiro, aconselha, emprimeiro lugar, a mudar a marca do produto, aumentar o número de trocas oudeixar o pequeno sem fralda por algumas horas: “Limpe o local com algodãoembebido em óleo mineral, para remover os resíduos de fezes, água morna e sabãode glicerina. Depois, faça compressas com água boricada a 2%, de cinco a dezminutos, duas vezes ao dia.”

Fonte:Revista Claudia (texto adaptado)

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