Leite de vaca é para bezerro, e não para humanos.
O ser humano transgride as leis naturais ao consumir um leite que não foi concebido para ele.
Talvez por isso a alergia e a intolerância ao leite sejam cada vez mais comuns entre nós.
E esses problemas são agravados pelo tipo de leite que consumimos nos dias atuais: o longa vida, por exemplo, nem vira coalhada.
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Reconhecemos que o leite de vaca é muito versátil, pois entra na composição de muitas receitas, como bolos e vitaminas de frutas.
Mas existe alternativa para quem quer ficar longe do leite de vaca: os leites vegetais.
Um desses leites de origem vegetal é o de inhame.
Se você gosta de alimentos naturais e saudáveis, sem dúvida vai amar a receita de leite de inhame.
O inhame é um alimento riquíssimo em benefícios.
Fortalece a imunidade, limpa o sangue e a pele, protege o aparelho reprodutor feminino, ajuda a evitar a dengue...
Enfim, é tudo de bom!
Então, anote a receita, pois vale realmente a pena fazer e consumir o leite de inhame.
INGREDIENTES
4 inhames pequenos (do tipo japonês)
1 litro de água
MODO DE PREPARO
Pique os inhames lavados e descascados em cubos grandes.
No copo do liquidificador, adicione o inhame picado e a água, bata por quatro minutos na velocidade máxima.
Coe a mistura numa peneira de malha grossa sem pressionar com a colher e aguarde cinco minutos.
Após esse procedimento, o seu leite de inhame está pronto.
Conserve até 5 dias guardando dentro da geladeira.
Obervações:
1. Não descarte a polpa que sobrou, aproveita para sopas ou para engrossar molhos.
2. Se o inhame causar coceira na pele na hora de descascar, afervente o leite quando for consumi-lo.
O ser humano transgride as leis naturais ao consumir um leite que não foi concebido para ele.
Talvez por isso a alergia e a intolerância ao leite sejam cada vez mais comuns entre nós.
E esses problemas são agravados pelo tipo de leite que consumimos nos dias atuais: o longa vida, por exemplo, nem vira coalhada.
Reconhecemos que o leite de vaca é muito versátil, pois entra na composição de muitas receitas, como bolos e vitaminas de frutas.
Mas existe alternativa para quem quer ficar longe do leite de vaca: os leites vegetais.
Um desses leites de origem vegetal é o de inhame.
Se você gosta de alimentos naturais e saudáveis, sem dúvida vai amar a receita de leite de inhame.
O inhame é um alimento riquíssimo em benefícios.
Fortalece a imunidade, limpa o sangue e a pele, protege o aparelho reprodutor feminino, ajuda a evitar a dengue...
Enfim, é tudo de bom!
Então, anote a receita, pois vale realmente a pena fazer e consumir o leite de inhame.
INGREDIENTES
4 inhames pequenos (do tipo japonês)
1 litro de água
MODO DE PREPARO
Pique os inhames lavados e descascados em cubos grandes.
No copo do liquidificador, adicione o inhame picado e a água, bata por quatro minutos na velocidade máxima.
Coe a mistura numa peneira de malha grossa sem pressionar com a colher e aguarde cinco minutos.
Após esse procedimento, o seu leite de inhame está pronto.
Conserve até 5 dias guardando dentro da geladeira.
Obervações:
1. Não descarte a polpa que sobrou, aproveita para sopas ou para engrossar molhos.
2. Se o inhame causar coceira na pele na hora de descascar, afervente o leite quando for consumi-lo.