Anovidade agora para quem quer emagrecer é o chá oolong, uma variedade da plantaCamellia sinesis, originário da Chinae também conhecido como qingcha (chá verde azulado).
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Adiferença do chá oolong para o chá verde está no processo de fermentação à quala planta é submetida, já que as duas são originárias da planta da mesmaespécie.
Ooolong é semifermentado, o que lhe confere uma maior quantidade de flavonoidesdo que o chá verde.
Umapesquisa americana comprovou que mulheres que consumiram chá de oolong após oalmoço aumentaram 10% o gasto de energia e as que tomaram chá verde o gasto foide apenas 4%, portanto, o oolong possui mais efeitos estimulantes dometabolismo do que o chá verde.
Ochá oolong é rico em flavonoides, é estimulante e antioxidante natural, quecombate o envelhecimento das células. Além disso, como acelera o metabolismo,ajuda a emagrecer.
Ochá oolong deve ser consumido após as refeições ou em chás da tarde,acompanhado de algum alimento. O ideal é consumí-lo duas vezes ao dia.
Paraprepará-lo, basta ferver um litro de água e esperar dois minutos para abaixar atemperatura (o ideal é 90°). Acrescente sete colheres de sobremesa rasas daplanta e deixe em infusão por dois a quatro minutos.
Textode Francine Schmidt – nutricionista
Fonte:Dieta Light
