Acanela-da-china ajuda a controlar o nível de açúcar e de colesterol no sangue, oque previne o risco de doenças cardíacas. Para usufruir dos benefícios daespeciaria, basta polvilhar um pouco de canela em pó no café ou no cerealmatinal. Mas deve ser canela pura, e não aquelas misturadas que vendem nossupermercados.
Aspartes mais úteis da canela são o córtex dessecado e o óleo. O óleo é obtidodas folhas por destilação, por arraste a vapor. Seu principal constituinte é oaldeído cinâmico, cujo teor pode ser superior a 80%.
Propriedadesmedicinais: adstringente, afrodisíaca, antisséptica, aperiente, aromática,carminativa, digestiva, estimulante, hipertensora, sedativa, tônica evasodilatadora.
Fonte:Marcela Nutrição (texto adaptado)
