Ingeriraçúcar demais é tão nocivo para a saúde quanto o abuso de álcool, afirmam trêscientistas americanos, que defendem a adoção de restrições ao consumo, como asimpostas às bebidas alcoólicas e ao tabaco.
Parareduzir o consumo, os cientistas propuseram adotar uma taxa para as bebidas eos alimentos que contenham açúcar agregado, em particular a frutose, segundoartigo publicado na revista científica Nature.
Deacordo com Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, o consumo abusivo deaçúcar é tão nocivo que eles propõem que se proíba a venda de bebidasaçucaradas a menores de 17 anos.
Doençasnão transmissíveis, como cardiopatias, diabetes ou câncer, contribuem para amorte de 35 milhões de pessoas a cada ano em todo o mundo, afirmaram osespecialistas, destacando o papel do açúcar no avanço destas patologias.
Osefeitos do consumo excessivo de açúcar podem ser similares aos do abuso deálcool, favorecendo a hipertensão, o diabetes e os riscos cardíacos.
Segundoo estudo, o consumo de açúcar em todo o mundo triplicou nos últimos 50 anos.
Fonte:AFP
Textoretirado do portal NE10
