Adoramos este patê porque ele é muito delicioso, mesmo sem conter sal, leite e ovos.
Além disso, ele é extremamente leve e, dessa forma, pode compor receitas de quem faz dieta para emagrecer.
Pessoas com problema de saúde, como hipertensos, podem comê-lo sem receio, pois este patê é feito somente com ingredientes saudáveis e não leva sal.
Vamos à receita.
INGREDIENTES
2 cenouras grandes raladas
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (chá) de orégano
Cheiro verde a gosto
1 pitadinha de curry ou açafrão
Suco de 1 limão
1 dente de alho
Azeite o suficiente para o liquidificador começar bater a mistura
Bata os ingredientes no liquidificador.
Tenha um pouquinho de paciência, pois na hora de bater será preciso desligar o liquidificador de vez em quando e mexer a mistura com uma colher de pau.
É preciso bater até triturar bem a cenoura e deixar tudo em ponto de pasta.
Este patê é excelente no pão e na salada.
Como dissemos, é supersaudável e, apesar de não conter sal, leite e ovos, é muito gostoso.