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Castanha de caju inibe o cansaço

November 25, 2012, 8:16 am
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Que as frutas oleaginosas trazem benefícios à saúde todo mundo sabe. Ricas em nutrientes como selênio e vitamina E, ajudam a pegar no sono e a controlar o peso.

Por ter uma grande variedade de formas e sabores, as castanhas são consideradas petiscos práticos e saborosos. O jornal britânico Daily Mail fez uma seleção de quais castanhas escolher de acordo com os benefícios que trazem à saúde.

Baixar o colesterol: nozes

Um estudo envolvendo 365 pessoas constatou que aqueles que consomem 30g diárias de castanhas conseguem reduzir até 0,3 ponto no colesterol total em um mês.

Cansaço: castanha de caju

Contém duas vezes mais concentração de ferro do que um bife, ajudando a carregar oxigênio pelas células do sangue, melhorando o cansaço e a concentração.

Combater gripes e resfriados: pecans

Cinco pecans contêm cerca de 1/6 da dose diária recomendada de zinco, que é essencial para o funcionamento das células de defesa do sangue, que brigam contra vírus e bactérias.

Perda de peso: amendoins

As gorduras, fibras e proteínas ajudam na sensação prolongada de saciedade, levando a consumir menos guloseimas. Pesquisadores da Universidade de Harvard descobriram que dietas moderadas em gordura que incluem amendoim e manteiga de amendoim ajudam mais a perder peso do que aquelas que não têm essa castanha.

Abaixar a pressão arterial: pistaches

Duas porções que cabem na palma da mão contêm mais potássio do que uma banana e quando constituindo parte de uma dieta saudável, ajuda a controlar a hipertensão.
 
Prevenir câncer: castanha-do-pará

Fonte de selênio, ajuda a proteger as células, reduzindo o risco de desenvolver certos tipos de câncer como de bexiga e próstata. Duas castanhas-do-pará por dia fornecem mais selênio do que a necessidade diária.

Lidar com diabetes: amêndoas
 
Rica em fibras e sem carboidratos, as amêndoas reduzem o índice glicêmico da refeição da qual fazem parte e ainda têm magnésio para regular o açúcar no sangue.

Saúde como um todo: avelãs
Rica em gorduras monossaturadas, que são amigas do coração, é uma fonte natural de vitamina E, que protege as células. Ainda contêm fibra, cálcio, magnésio, zinco, ácido fólico e biotina, tornando-se um alimento saudável.
Fonte: Correio do Estado / Toda Fruta


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Suco de mirtilo melhora memória e aprendizagem em idosos

November 26, 2012, 2:12 pm
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Cientistas divulgaram as primeiras evidências, colhidas em experimentos feitos em humanos, de que o mirtilo (blueberry) melhora a memória

O mirtilo é uma das mais ricas fontes de antioxidantes benéficos à saúde e outros compostos chamados fitoquímicos. Outro experimento recentemente comprovou que uma dessas substâncias impede a reprodução do vírus da Hepatite C.

Experimentos em humanos
Robert Krikorian e seus colegas destacam que os estudos anteriores em animais de laboratório já sugeriam que comer as pequenas amoras pode ajudar a melhorar a memória em idosos.

Até agora, porém, poucos trabalhos científicos testaram o efeito da suplementação de mirtilo na memória de pessoas. Os resultados foram publicados na revista Agricultural and Food Chemistry.

Os pesquisadores afirmam que seus experimentos estabelecem uma base abrangente para testes clínicos em humanos para determinar se as blueberries realmente merecem a sua reputação crescente como um potencializador da memória.

Suco de blueberries
No estudo, um grupo de voluntários na casa dos 70 anos de idade, que apresentavam declínio precoce da memória, tomou de dois copos a dois copos e meio de suco de mirtilo disponível comercialmente todos os dias durante dois meses. Um grupo de controle consumiu uma bebida sem suco de mirtilo.

O grupo que tomou o suco de mirtilo mostrou melhora significativa na aprendizagem e nos testes de memória.

"Estes resultados preliminares de melhoria da memória são encorajadores e sugerem que a suplementação consistente com suco de blueberries pode ser um caminho para prevenir ou atenuar a neurodegeneração," dizem eles em seu artigo.

A pesquisa envolveu cientistas da Universidade de Cincinnati e dos departamentos de agricultura dos Estados Unidos e do Canadá.
 
 
Fonte: Diário da Saúde / Toda Fruta


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Manga: resistindo aos mitos para ajudar na sua saúde

November 27, 2012, 2:47 pm
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A manga, além de saborosa e perfumada, é uma ótima opção para receitas e tem propriedades importantes na prevenção e no combate a doenças. Rica em vitaminas A e C, a fruta possui também as vitaminas B1, B2 e B5, além de ferro, cálcio, fósforo, proteínas e gorduras. A vitamina A, cuja matéria-prima é o betacaroteno, traz a propriedade de combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das nossas células.

De acordo com profissionais da saúde, a manga age no combate da bronquite e é depurativa do sangue, favorecendo a diurese. Quando consumida em jejum, também combate acidez e outras enfermidades do estômago.

A manga também possui potássio, um mineral que ajuda a manter o equilíbrio dos líquidos no corpo. Recentes pesquisas sugerem que o potássio pode ter ação anticancerígena. Fósforo, magnésio e ferro, em menores quantidades, também estão presentes. Eles entram na composição dos músculos, sangue, ossos, dentes e hormônios.

Apesar de todas essas vantagens da manga em atributos nutricionais, uma série de mitos envolve essa fruta tão saborosa e nutritiva, limitando o seu uso entre as pessoas. O mais difundido é que não se deve misturar a manga ao leite, sob o risco de sentir fortes dores abdominais, o que não tem nenhuma procedência científica. Chupar manga e tomar leite em seguida só pode fazer mal se a manga estiver passada e o leite estiver azedo. Estudiosos afirmam que tabus alimentares como esse têm raízes em tradições religiosas ou culturais. Também não há mal em ingeri-la à noite, já que a fruta auxilia nos movimentos intestinais para liberação do bolo fecal.

Portanto, não tenha medo de degustar esse importante alimento para nossa saúde, já que não há nenhum fundamento científico que contraindique a associação da fruta a outros alimentos e que impeça a ingestão em horários específicos. Esteja tranquilo para ampliar o uso da fruta em todos os momentos possíveis da sua alimentação e tenha uma saúde plena!

Fonte: Diario de Pernambuco / Toda Fruta

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Laranja sanguínea age contra o colesterol

November 28, 2012, 2:52 pm
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A polpa dela é vermelha da cor do sangue e o seu poder de varrer para longe as impurezas do organismo humano tem sido tema de pesquisas e teses no mundo inteiro. Com plantio ainda escasso no Brasil, a laranja vermelha – falsa sanguínea ou sanguínea-de-mombuca – é uma quase desconhecida na mesa e nos supermercados da maioria das cidades brasileiras. Originária da Índia e de países do Mediterrâneo, a laranja vermelha é uma rica fonte de substâncias que combatem a ação dos radicais livres e evita riscos de doenças cardiovasculares.

Pesquisa recente da Universidade Estadual de São Paulo (Unesp) eleva essa variedade da laranja ao posto de faxineira-mor das impurezas que circulam na corrente sanguínea do corpo humano – com maior poder de limpeza do que outras espécies, como a pera, a baía ou a valência. Numa análise bioquímica que durou oito semanas, com 35 voluntários, a professora de nutrição da Unesp Cláudia Lima, sob a orientação da bióloga Thaís Borges César, concluiu que o suco dessa linhagem de laranja reduziu em 9% a taxa de colesterol total e em 11% a taxa de colesterol ruim.

Os voluntários, 19 homens e 16 mulheres, passaram dois meses com a missão de beber 750ml de suco da fruta – três copos de 250ml – por dia. “Pudemos observar que a dieta provocou uma diminuição de 5% no índice de proteínas relacionadas a riscos cardíacos (apolipoproteínas B), enquanto a proteína C reativa, um indicador de existência de inflamação aguda no organismo, baixou 49%”, explica a nutricionista. O trabalho de Cláudia, que resultou nesses indicadores de saúde, está disponível na íntegra no portal da Unesp, sob o título Atividade protetora cardiovascular do suco de laranja vermelha em indivíduos adultos, uma dissertação de mestrado defendida na Faculdade de Ciências Farmacêuticas, câmpus de Araraquara.

Para Thaís Borges, as outras laranjas também baixam o colesterol e são ricas em carboidratos, ácido fólico, potássio, vitamina C, mas a laranja de polpa vermelha do tipo falsa sanguínea tem algo mais. “O grande diferencial dessa para outras variedades da fruta é que ela possui maior quantidade de licopeno e de outros flavonoides, além de atuar diretamente nos marcadores que alertam para a presença de radicais livres no corpo, como a proteína C reativa. Quando o nível dessa substância está alto, significa risco de estresse oxidativo (desequilíbrio entre a formação e remoção de agentes oxidantes no organismo) e de doenças cardiovasculares.

De acordo com o engenheiro-agrônomo Rodrigo Latado, do Instituto Agronômico de Campinas – que estuda espécies de laranja de polpa vermelha há mais de 20 anos e é pioneiro em plantios experimentais da fsal sanguínea no Brasil –, o licopeno e os carotenos que a laranja contém apresentam de fato funções nutricionais e medicinais. “Os principais carotenoides presentes na laranja, o licopeno e os carotenos, apresentam funções nutricionais e medicinais, com ação preventiva contra câncer e doenças cardiovasculares”, explica o agrônomo, que participou da pesquisa de Cláudia Lima.

O estudo

Segundo Cláudia, os participantes foram orientados a não mudar seus hábitos alimentares durante o período da pesquisa, devendo apenas acrescentar quase um litro de suco da laranja vermelha em suas dietas. Foram selecionados indivíduos saudáveis, com estilo de vida semelhante entre si, e que não faziam uso contínuo de medicamentos. “Outra condição era não ser portador de doenças crônicas”. Os homens tinham, em média, 37 anos, e as mulheres, 34.

No grupo, havia quem praticava atividades físicas, obesos e pré-obesos. A pesquisa tem o mérito também de destituir o caráter místico que circula sobre a laranja provocar aumento de peso, segundo Thaís. “Está mais do que provado que não engorda (o suco). Ao contrário, até passa uma sensação de saciedade e acaba por evitar as tentações com alimentos gordurosos. Nenhum dos pesquisados teve aumento de peso corporal”, atesta.

O fato de a falsa sanguínea se revelar uma fonte importante de proteína C reativa — substância presente em pequenas quantidades no sangue de pessoas normais, mas cuja concentração pode aumentar 100 ou mil vezes durante processos inflamatórios — estimulou Cláudia a levar o tema adiante em sua tese de doutorado. “Diante dessa evidência, o próximo passo é estudar essa proteína (C reativa) como marcador anti-inflamatório, entre outros, para portadores de doença crônica”, observa Cláudia.

Outras riquezas

A pesquisadora constatou, no curso dos estudos, que, além da proteção cardiovascular e anti-inflamatória, o suco da laranja vermelha mostrou ter alta densidade nutricional e aumentou em 1.130% a ingestão de vitamina C nos homens e em 907% nas mulheres. As laranjas são conhecidas por serem ricas em vitamina C e em flavonoides (substâncias antioxidantes) e estarem associadas a diversos benefícios ao corpo humano. A literatura científica divide as frutas em grupos: o das laranjas claras, que inclui as mais conhecidas, como a pera, a baía, a valência e a lima; o das sanguíneas, como a tarocco, moro e sanguinello; e um terceiro, em que se inclui a falsa sanguínea. A diferença entre a linhagem das sanguíneas é que elas possuem antocianinas, enquanto a outra é rica em licopeno. A fruta que tem mais essa substância é o tomate, mas ele só atua como antioxidante em suas versões processadas, na forma de massas de tomate, catchup, etc.

Segundo Cláudia, a presença na laranja do alfacaroteno e do betacaroteno a torna especial. “São enzimas essenciais para a absorção da vitanima A, uma das mais importantes para o organismo humano, presente em diversas frutas, legumes e outros alimentos, como ovos, queijos e seus derivados”, afirma.

Múltiplos poderes

Antocianinas são pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonoides (compostos químicos antioxidantes), responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado ao vermelho-vivo, além de roxo e azul. Sua função é a proteção das plantas, de suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta (UV). Evitam, também, a produção de radicais livres. Aos flavonoides são atribuídos diversos efeitos biológicos, que incluem ação anti-inflamatória, hormonal, anti-hemorrágica, antialérgica e anticancerígena.

Ação precisa

Licopeno é uma substância carotenoide que dá a cor avermelhada ao tomate, à melancia, à goiaba, entre outros alimentos. É um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres – produzidos durante funções normais do corpo humano, como respiração e atividade física. Também são formados como resultado do hábito de fumar, superexposição ao sol, poluição do ar e estresse. São altamente reativos e, se não controlados, podem danificar as moléculas importantes das células saudáveis do corpo humano.

Fonte: Diario de Pernambuco / Toda Fruta

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Poder antioxidante do açaí conquista novos adeptos

November 29, 2012, 2:21 pm
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O fruto do açaí, natural da Região Norte do Brasil, é encontrado em toda floresta amazônica e há décadas é um alimento largamente consumido naquela região pelo seu alto valor energético e nutritivo.

Por ser um alimento rico em diversas substâncias saudáveis, o açaí em suco, adicionado ao guaraná e outras frutas, é consumido por pessoas que praticam esportes de todo tipo, como também por pessoas idosas, por auxiliar no combate ao colesterol e à anemia. O alimento virou moda entre as pessoas preocupadas com a saúde, sendo indicado na prevenção de inúmeras doenças e podendo auxiliar na perda de peso.

O açaí é rico em lipídios, tendo um valor energético duas vezes maior que o do leite. A fruta possui grande quantidade de fibras, o que favorece o trânsito intestinal, e oferece proteínas, fundamentais na recuperação e construção muscular. Também contém bastante cálcio e potássio, o que fortalece os ossos e evita as cãibras, e possui várias vitaminas. Além disso, o açaí é um dos alimentos mais ricos em ferro, nutriente que auxilia na oxigenação das células do sangue, evitando a anemia, e ajuda no fortalecimento muscular.

Contém bastante quantidade de vitamina E, sendo um poderoso antioxidante natural, importante na eliminação dos radicais livres. A frutinha também possui outras substâncias antioxidantes, como as antocianinas, que ajudam no combate ao colesterol e asseguram melhor circulação sanguínea, além de protegerem o organismo contra o acúmulo de placas de depósito de lipídeos, causadores da arteriosclerose. Por causa dessa substância, recomenda-se tomar um cálice de vinho tinto por dia, mas o açaí tem 33 vezes mais antocianina do que a uva.

Além disso, o óleo extraído do açaí é composto de ácidos graxos de boa qualidade, com 60% de monoinsaturados e 13% de poli-insaturados. Com relação às proteínas, possui teor superior ao do leite (3,50%) e do ovo (12,49%), enquanto o perfil em aminoácidos é semelhante ao do ovo.

Por causa de seus valores nutricionais, o açaí vem despertando o interesse de pesquisadores de todo o mundo. Estudos concluíram que este é o ingrediente perfeito para um café da manhã reforçado, para começar o dia cheio de energia. Por ser uma fruta tão completa e rica em nutrientes, é importante não exagerar no consumo, se não houver gasto energético correspondente. Portanto, quem tem problemas com excesso de peso deve ficar atento à quantidade de açaí consumida, pois, embora ele possua gorduras de boa qualidade, seu valor calórico acaba ficando elevado.

Também é necessário estar atento aos alimentos adicionados ao açaí. O maior problema calórico nas tigelas de açaí são certamente o xarope de guaraná adicionado e a quantidade de granola acrescida, que, ricos em açúcar, aumentam o valor calórico da tigela.

Fonte: Saúde Plena / Toda Fruta

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Eles podem reduzir seus pneuzinhos!

December 2, 2012, 3:06 pm
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Comer mirtilo pode ajudar a inibir o desenvolvimento de células de gordura
 
Os benefícios do consumo do mirtilo já foram demonstrados em diversos estudos científicos, sobretudo aqueles relacionados à proteção do coração, que derivam de seu altor teor de polifenóis. Por isso, a frutinha já mostrou efeitos positivos sobre quase tudo: do envelhecimento à síndrome metabólica. Recentemente, uma pesquisadora da Universidade da Mulher do Texas estudou se o mirtilo também pode ter um importante papel na redução de um dos maiores desafios do mundo na área da saúde: a obesidade. E ela provou que sim. Quanto maior o consumo de mirtilo – e seus polifenóis –, maior a redução das células de gordura, ou seja, do tecido adiposo do corpo.

Shiwani Moge decidiu analisar se a fruta desempenharia alguma função na diferenciação de células adiposas – o processo em que células não especializadas adquirem recursos para se tornar adipócitos. Estes são células do tecido conjuntivo especializadas em sintetizar e armazenar gordura. Na literatura científica há muitos artigos que provam que polifenóis vegetais combatem a adipogênese, o desenvolvimento de células de gordura, e induzem a lipólise, a quebra de lipídios ou gordura.

Moghe apresentou sua pesquisa no encontro Experimental Biology 2011, da Sociedade Americana de Nutrição. "Eu queria ver se o uso dos polifenóis presentes no mirtilo poderia inibir a obesidade ainda na fase molecular", disse Moghe. O estudo foi realizado em culturas de tecidos retirados de ratos. Ao fim do experimento, o teor de lipídio do grupo controle era significativamente maior do que o do tecido que havia recebido três doses de polifenóis de mirtilo. O tecido que recebeu a maior dose da substância teve uma redução de 73% em lipídios. Já a menor dose resultou em uma redução de 27%. "Nós ainda precisamos testar essa dose em humanos, para ter certeza de que não há efeitos colaterais e de que ela é efetiva. Determinar a melhor dose para humanos será importante agora", diz Moghe.

Fonte: Redação Época / Toda Fruta


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Remédios têm efeito rápido e alguns são vendidos sem receita médica

December 19, 2012, 2:31 pm
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Os corticoides são substâncias encontradas em remédios anti-inflamatórios, geralmente vendidos na forma de comprimidos, pomadas, soluções ou injetáveis. Alguns desses medicamentos podem ser adquiridos sem receita médica e têm um efeito imediato no controle e combate de várias doenças.

No entanto, a automedicação com corticoides e o uso inadequado podem afetar perigosamente a saúde do corpo.

Para evitar que isso aconteça, é preciso procurar orientação médica para que o especialista indique a dose certa e o período adequado da utilização dos corticoides.

Algumas pessoas têm o mau hábito de guardar o que sobra dos remédios após o uso prescrito pelo médico para utilizá-los em situações mais leves, como picadas de insetos, pequenas lesões na pele ou até mesmo crises de tosse, o que não é recomendado.

O correto é utilizar o remédio por tempo determinado. Se o medicamento for administrado por um tempo maior que este, o médico geralmente orienta o paciente a fazer a interrupção gradual da ingestão do corticoide, já que a interrupção brusca do remédio pode causar diversos problemas.

O paciente pode, nesse caso, ter taquicardia, choque, desidratação e até correr risco de morte. Isso porque o corpo demora até dois dias para entender que precisa de cortisol e, na falta do medicamento, pode se prejudicar.

Pessoas com doenças crônicas não seguem essa indicação e normalmente têm que lidar com os efeitos adversos desses medicamentos, utilizando-os por anos ou por tempo indefinido.

Nesses casos, elas podem desenvolver a síndrome de cushing, que pode causar inchaços, ganho de peso, surgimento de celulites e estrias, apetite descontrolado, aumento da produção de pelos no corpo e no rosto e fraqueza.

Além desses sintomas da síndrome, o uso prolongado de corticoides pode causar também afinamento da pele, gastrite, úlcera, problemas nos dentes, miopia, glaucoma, catarata, osteoporose, insônia, depressão, acne, hipertensão e até mesmo diabetes.

Segundo o farmacêutico Tarcísio Palhano, uma das reações adversas mais graves é o bloqueio da produção natural do cortisol. Quando o corticoide é ingerido, o corpo interpreta que há níveis altos de cortisol no sangue e então diminui a produção do hormônio, prejudicando o equilíbrio do organismo.

Para diminuir esses efeitos adversos, existem algumas estratégias indicadas pelos médicos como a administração de doses matinais únicas em dias alternados. Fora isso, algumas atitudes podem ser combinadas, como o uso de suplementes de cálcio e vitamina D, a prática de exercícios físicos e a restrição de sal na alimentação.

Fonte: G1

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Perca medidas usando o poderoso óleo de borragem

January 2, 2013, 3:25 pm
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As cápsulas ajudam a reduzir inchaço e a controlar a obesidade
As cápsulas do óleo de borragem podem ser poderosas aliadas para quem está tentando perder medidas de forma rápida e saudável.
Com poderosas propriedades anti-inflamatórias e diuréticas, o óleo extraído de uma planta coberta de pelos reduz o inchaço e ajuda a controlar a gordura abdominal.
O óleo de borragem possui um grande número de ácidos graxos importantes para o corpo humano, como explica Madalena Vallinoti, nutricionista da clínica Personal Diet.
O óleo de borragem foi usado desde os tempos antigos para melhorar a beleza interna e externa, pois possui ácidos graxos essenciais, como ômega-3 e ômega-6, importantes para manter a estrutura celular da pele, sendo uma excelente fonte de GLA (ácido gama linolênico).
Há vantagens no uso do óleo de borragem , assim como de outros óleos fonte de GLA, pois há ausência de aditivos químicos, assim é fonte natural de antioxidante, a vitamina E, que mantém a integridade das membranas celulares, reduzindo seu envelhecimento por danos provocados por radicais livres.
Outro óleo que é uma rica fonte de ácidos graxos é o famoso óleo de linhaça. Suas propriedades são bastante semelhadas às do óleo de borragem. A nutricionista Madalena relata essas semelhanças.
Ambos são fontes de ácidos graxos essenciais. Têm ação na melhora do perfil lipídico, ação antiinflamatória e, assim, ação na sintomatologia da TPM e da menopausa. Por sua ação antioxidante, auxiliam no combate aos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.
Para a nutricionista Salete Brito, professora do curso de nutrição da Veris Faculdades, o óleo de borragem ajuda a combater a obesidade.
O óleo tem propriedades anti-inflamatórias, e a obesidade é uma inflamação do tecido adiposo abdominal, onde se instala a maior parte das toxinas que dificultam a perda de peso. Por isso é importante acrescentar na dieta alimentos com maior ação anti-inflamatória.
Porém a nutricionista Salete revela que prefere receitar a seus pacientes outros óleos, como a cápsula oleaginosa de ômega-3 e o óleo de canola, que contém altas doses de GLA.
O óleo de borragem é ainda indicado para mulheres que sofrem com os sintomas da menopausa e da TPM, diminuindo as dores nos seios, a retenção de líquido, a depressão e a irritabilidade.
O óleo de borragem pode ser um poderoso aliado de quem quer emagrecer, manter a pele com aspecto jovem e o corpo cheio de saúde.
Fonte: R7
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Romã: a fruta promove milagres à saúde

January 19, 2013, 7:55 am
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A romã, aquela fruta cheia de caroços que traz a crença de atrair dinheiro, é riquíssima para a saúde. Seu poder antioxidante é mais poderoso do que o do vinho tinto. 


A descoberta é de um estudo da Embrapa Agroindústria de Alimentos e da UFRJ. Os pesquisadores constataram que a romã tem alto teor de flavonoides e outros potentes antioxidantes, como vitamina C, e também age contra o câncer. 

Cientistas da Universidade da Califórnia descobriram também que o suco de romã diminui a velocidade de aumento do antígeno prostático, o PSA, responsável pelo tumor maligno. 

Como antioxidante, a fruta auxilia na eliminação de radicais livres no organismo. A romã pode ser consumida em pó ou em suco. Há também quem a prepare fazendo um chá com sua casca.


Fonte: Diário do Grande ABC
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Terapia Gerson – uma esperança contra o câncer

January 28, 2013, 10:23 am
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A terapia Gerson é um tratamento alimentar para a cura do câncer e de outras doenças crônicas degenerativas.

Ela foi desenvolvida por Max Gerson, um médico alemão que descreveu o tratamento no livro A Terapia do Câncer: Os resultados de 50 casos, de sua autoria.

Segundo o dr. Gerson, a terapia tenta purificar o organismo, eliminando substâncias tóxicas e poluentes.

Ele entende que essas toxinas penetram no corpo através do ar que respiramos, dos alimentos processados que ingerimos e até mesmo da água que bebemos.

Ao longo do tempo, esses poluentes e tóxicos expõem o corpo a elementos cancerígenos.

O consumo de alimentos naturais e de líquidos ajuda a combater as doenças, fazendo com que o corpo utilize suas defesas naturais, sem qualquer dano para o paciente.

A terapia visa recuperar a saúde por meio do apoio a cada exigência metabólica, inundando o corpo com nutrientes.

A dieta é rica em vitaminas, minerais, enzimas e fluidos, mas muito pobre em sal e gorduras.

Se você quer saber mais sobre esse tratamento, assista ao vídeo abaixo, do documentarista Stephen Kroschel, que mostra com riqueza de detalhes a terapia Gerson.
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Economize: aprenda a fazer óleo de coco em casa

February 10, 2013, 2:22 am
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As propriedades medicinais do óleo de coco virgem são inúmeras.

Já está comprovado que esse óleo, além de ajudar no emagrecimento, traz vários benefícios ao organismo.

O problema é que, infelizmente, o produto é caro e inacessível a muita gente.

Pensando nisso, fomos em busca de uma receita simples para você aprender a fazer óleo de coco em casa e economizar.

A receita é simples.

Você vai precisar de:

- dois cocos de casca marrom maduros, com muita água

- três xícaras da água dos cocos;

- pano (filó ou fralda) para filtrar;

- jarra de vidro ou plástico;

- vidro de boca larga com tampa;

- liquidificador;

- garrafa PET limpa (de água mineral).


A receita:


1. No liquidificador, junte três xícaras de água do coco e a polpa de dois cocos picados.
 
2. Bata por dois ou três minutos no liquidificador, até obter um creme liso. Se ficar muito denso, complete com água filtrada até alcançar uma consistência fina e uniforme. 

3. Use o tecido para espremer o creme, retirando todo o leite do coco. O bagaço pode ser congelado e reservado para compor receitas de bolos e doces. O leite deve ser transferido para uma jarra de vidro ou plástico. Cubra-a e deixe descansar por 48 horas em local escuro.

4. Após 48 horas, transfira o líquido para uma garrafa PET (de água mineral) e deixe em local sombreado, com temperatura em torno de 25ºC.

5. Em seis a oito horas, o óleo vai se separar do leite. Ponha a garrafa na geladeira por três horas. O óleo vai se solidificar. Deite a garrafa e corte, o mais rente possível da linha do óleo, facilitando sua retirada.

6. Coloque o óleo solidificado em um vidro de boca larga, com tampa. 

7. Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada, que é o tom natural do óleo virgem de coco.

O produto ficará líquido em temperatura acima de 27ºC.

Ele não necessita de refrigeração e tem duração de dois anos.

Fonte: GNT.
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Saccharomyces boulardii, o melhor probiótico para derrotar a cândida

February 19, 2013, 5:54 am
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Um bom probiótico é essencial no combate à cândida.

A questão é saber qual escolher diante de tantas opções.

Com base em minha experiência de ex-doente de candidíase, afirmo com convicção que o melhor probiótico para tratar a candidíase é o Saccharomyces boulardii.

Embora esse probiótico seja uma levedura, assim como a cândida, estudos mostram a melhora de 90% de pessoas com candidíase após o uso dele.

Eu mesma sou testemunha disso, pois, dos que usei, ele foi de longe o melhor.

E como o Saccharomyces boulardii combate a cândida?

De várias formas.

Uma delas é que ele disputa com a cândida espaços no intestino.

E, nessa disputa por espaços, ganha o mais forte, no caso, o S. boulardii.

Além disso, esse probiótico tem a capacidade de liberar os ácidos cáprico, caprílico e caplróico, cuja ação no combate à cândida já está cientificamente comprovada.

E, por último, estudos adicionais mostraram que S. boulardii pode diminuir a C. albicans no fígado, baço e rins, inclusive em condições sistêmicas.

Aqui no Brasil, infelizmente, o mercado não oferece boas opções de produtos com S. boulardii.

E o pior: essas fracas opções são caras, principalmente quando consideramos o fato de que, para derrotar a superpopulação de cândida no intestino, o S. boulardii precisa ser tomado por no mínimo seis meses de forma contínua.

Se mesmo assim você quer usar um dos produtos disponíveis no mercado brasileiro, recomendamos o uso de duas cápsulas da 100mg da marca Floratil, uma em jejum e a outra antes de dormir.

Comprando a versão eletrônica do nosso livro “A cura da cândida – Eu consegui. Você também pode”, por apenas R$ 12,90, você saberá de mais formas eficazes para vencer a cândida. Saiba AQUI como comprá-la.
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Tratamento natural para a hepatite C

March 1, 2013, 4:16 am
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A hepatite C é uma doença viral que provoca a inflamação do fígado.
O vírus causador da hepatite C é o HCV.

As pessoas que podem contrair a hepatite C são aquelas que:
· estiveram em diálise renal por longo tempo

·  têm contato regular com sangue no trabalho (por exemplo, profissionais da área de saúde)

·  têm contato sexual sem proteção com uma pessoa que tem hepatite C (isso é menos comum, mas o risco é maior para aqueles que têm muitos parceiros sexuais, já têm doença sexualmente transmissível ou estão infectados com HIV)

·  injetam drogas ilícitas ou compartilham uma agulha com alguém que tem hepatite C

· receberam transfusão de sangue antes de julho de 1992

· fizeram uma tatuagem ou acupuntura com instrumentos contaminados (o risco é muito baixo em estabelecimentos comerciais licenciados)

·  receberam sangue, derivados do sangue ou órgãos sólidos de um doador que tem hepatite C

· compartilham itens pessoais, como escovas de dente e barbeadores com alguém que tem hepatite C (menos comum)

· nasceram de uma mãe infectada com hepatite C (isso ocorre em 1 a cada 20 bebês nascidos de mães com o HCV, o que é menos comum do que com hepatite B)

A hepatite C tem formas aguda e crônica. A maioria das pessoas que está infectada com o vírus desenvolve a hepatite C crônica.
Cerca de 1,5% da população dos EUA está infectada pelo HCV.
Tratamento alternativo

O cardo-mariano(Silybum marianum) é o remédio mais popular de ervas para a hepatite C e entre os mais estudados. Além de reduzir a inflamação do fígado, o cardo-mariano tem um efeito antiviral sobre a infecção por hepatite C. Um estudo apresentado na Conferência de 2008 da Associação Europeia para o Estudo do Fígado conferência sugeriu que o cardo-mariano pode diminuir os níveis do vírus da hepatite C em pacientes que não respondem ao tratamento médico-padrão. No entanto, vários estudos concluíram que o cardo faz pouco para reduzir as complicações da doença hepática ou melhorar os resultados dos testes de função hepática. Embora a evidência da eficácia do cardo seja até agora inconclusiva, a erva parece ser muito segura, com poucos efeitos colaterais relatados.

Alguns estudos indicam que araiz de alcaçuz (Glycyrrhiza glabra) pode reduzir algumas das complicações da hepatite C (incluindo o câncer do fígado) e melhorar a função hepática. A raiz de alcaçuz ou é tomado sozinha ou em combinação com outras ervas. Em um estudo, os pacientes que tomaram uma combinação de raiz de alcaçuz, cardo-mariano e várias outras ervas benéficas para o fígado tiveram uma melhora nas medidas de enzimas hepáticas (um marcador de danos no fígado e do nível de inflamação) e nos testes de função hepática. A raiz de alcaçuz deve ser usada com cuidado, pois pode ter efeitos secundários significativos, incluindo a pressão arterial elevada, a retenção de sal e água e perda de potássio. Ela também pode ter interações potencialmente perigosa com medicamentos, como diuréticos, medicamentos para o coração e corticosteroides.

O ginseng tem sido utilizado para estimular o sistema imunológico e há algumas provas de que ele pode ajudar as pessoas com outros tipos de doenças hepáticas. No entanto, não foi estudado suficientemente bem em pessoas com hepatite C. E deve ser usado com cuidado, pois pode diminuir o açúcar no sangue e aumentar o risco de hemorragia.

Schisandra chinensis é uma planta que tem sido usada durante séculos pela medicina tradicional japonesa. Em um pequeno estudo, um medicamento japonês chamado TJ-108, contendo schisandra, teve um efeito antiviral sobre a hepatite C. No entanto, os pesquisadores não têm certeza se foram os ingredientes da schisandra ou de algum outro componente do TJ-108.
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Contra olheiras, chá de camomila!

March 2, 2013, 6:19 am
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Existem vários fatores que causam e agravam as olheiras, como noites maldormidas, hereditariedade e deficiência de vitaminas e minerais.
 
Elas, porém, podem ser facilmente amenizadas ou em alguns casos eliminadas por completo.
 
Uma forma bem prática e com resultados satisfatórios é o chá de camomila.

Compre a camomila, que pode ser encontrada facilmente no mercado mais próximo da sua casa.

Em seguida prepare o chá bem concentrado, que deverá ficar na geladeira durante 30 minutos, depois de coado.

Para aplicá-lo nas olheiras, umedeça alguns algodões e deixe-os descansar na área com olheiras durante alguns minutos.

A camomila é realmente bastante eficiente no combate a esse problema, relaxando e clareando até nos casos mais graves.

Apesar de esse método lhe oferecer o resultado que você espera, também é muito importante se cuidar para evitar as olheiras.

Por isso, evite álcool, cigarro, má alimentação e, principalmente, não abuse da maquiagem com lápis, sombras escuras, delineador, etc., que sempre deve ser retirada antes do sono.

Para fortalecer a prevenção, inclua na sua alimentação alimentos ricos em vitamina C, como acerola, limão e laranja.
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Espirulina: ótima para a saúde e rica fonte de proteína

March 5, 2013, 3:20 am
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Apesar de ter sido considerada uma alga por muito tempo — e de ainda ser divulgada como tal —, a espirulina (ou spirulina) é uma bactéria capaz de fazer fotossíntese, conhecida como cianobactéria.

Ela vive em colônias com aparência semelhante a algas, o que colaborou para a confusão que durou anos para ser desfeita.

As espécies que costumam ser vendidas em cápsulas são a Arthrospira maxima e Arthrospira platensis.

"Elas foram identificadas erroneamente como Spirulina e este nome acabou permancendo comercialmente", afirma Célia L. Sant´Anna, pesquisadora do Instituto de Botânica da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo.

A espirulina pode ser encontrada em lagos, diferentemente das algas, que costumam ser marítimas.

Porém ela se desenvolve apenas em águas alcalinas, com pH muito elevado.

Em geral, rios e lagos têm pH em torno de 7 a 8, mas a espirulina se desenvolve em águas de pH de 10 a 11.

No Brasil, um local com as condições adequadas para a reprodução dessa bactéria é o Pantanal.

A novidade no mercado é a espirulina pacífica importada do Havaí.

De acordo com Flávia Morais, coordenadora de nutrição de uma rede de lojas de produtos naturais, a grande diferença entre a nova espirulina havaiana e a espirulina comum estaria na pureza do produto: a havaiana, cultivada na região de Kona, no Havaí, seria livre de contaminantes provenientes da tinta utilizada na pintura de cascos de embarcações e metais como mercúrio e chumbo, que fazem mal à saúde – mas sua composição é a mesma das outras espirulinas.

Ela possui vitaminas, como o betacaroteno (que pode ser convertido em vitamina A) e vitamina B12.

Além disso, é rica em proteína (cerca de 60% de sua composição), que ajuda no reparo dos tecidos e no aumento da resistência do organismo, pois protege o sistema imunológico.

De acordo com testes nutricionais, a assimilação digestiva da proteína da espirulina é quatro vezes melhor que a da carne.

“O alto índice de ferro, mineral comum na espirulina, atua no transporte de oxigênio através da hemoglobina, o que é necessário para função imune de nosso organismo”, explica a nutricionista Thais Souza.

Rica em fibras, ela é uma forte aliada no processo de emagrecimento, já que sacia, reduz o apetite e melhora o funcionamento do intestino.

Além disso, os pigmentos da alga também fazem bem à saúde: a clorofila, de coloração verde, auxilia na eliminação das toxinas do organismo; e a ficocianina, pigmento azulado, ajuda a retardar o envelhecimento precoce.

Já as vitaminas do complexo B (B1, B2 e B6 e B12) combatem a fadiga e o cansaço físico.

A maioria das pessoas são comumente deficientes destas vitaminas do complexo B.

Os vegetarianos, especialmente, tendem a ser deficientes em vitamina B12, o que torna a espirulina ainda mais útil para os adeptos desta dieta.

Saiba mais!

Cada porção de espirulina pacífica havaiana (3g), vendida em cápsulas, fornece, aproximadamente, os mesmos nutrientes de cinco porções de frutas e legumes e ainda tem:

- 3.900% mais betacaroteno do que a cenoura;

- 2.300% mais ferro do que o espinafre;

- 375% mais proteínas do que o tofu;

- 300% mais cálcio do que o leite;

- 31 vezes mais antioxidantes do que o mirtilo;

- 3 vezes mais proteínas que a carne.
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Trate a pele oleosa de forma natural

March 7, 2013, 9:13 am
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Mais de 80% das pessoas, principalmente os jovens, sofrem com o excesso de oleosidade na pele.
Além de não ser esteticamente interessante andar por aí com o rosto brilhando e os poros dilatados, a oleosidade pode causar aparecimento de manchas na pele e acne, necessitando assim de um cuidado especial.
As glândulas sebáceas produzem naturalmente uma lubrificação essencial para manter a saúde da pele, mas, quando essa produção é excessiva, está caracterizada a pele oleosa.
As causas podem ser genéticas, principalmente, ou devido à má alimentação, excesso de sol, estresse e até mesmo alterações hormonais.
Existem medidas a serem tomadas para cuidar e tratar desse tipo de pele e evitar os danos que podem surgir no longo prazo:
• Faça uma esfoliação uma vez por semana.
• Lave o rosto com água fria, que não estimula a produção de mais lubrificação.
• Use sabão neutro.
• Retire toda a maquiagem com um bom demaquilante.
• Após a lavagem, use adstringente para fechar os poros.
• Troque os cremes comuns, com óleo em sua fórmula por produtos em gel, fluido, loção ou sérum.
• Use protetor solar, de preferência em gel. Procure produtos de qualidade e adequados ao seu tipo de pele prestando atenção também ao prazo de validade.
TRATAMENTO NATURAL
A argila e o fubá são ótimos aliados no tratamento caseiro para a pele oleosa.
Comece o tratamento fazendo uma suave esfoliação no rosto com o fubá.
Lave o rosto com o sabonete que usa habitualmente e com o rosto ainda cheio de espuma mergulhe os dedos no fubá, esfregando-o em todo o rosto, insistindo mais na testa, nariz e queixo.
Enxágue com água fria e seque.
A seguir, aplique uma fina máscara de argila verde e deixe atuar durante dez minutos.
Enxágue, seque e aplique um creme hidratante para peles oleosas.
Para preparar essa máscara é só adicionar uma colher de sopa de argila verde a um pouquinho de água, até que fique uma mistura homogênea.
Este tratamento deve ser feito somente uma vez por semana.
Exagerar na dose pode causar um efeito rebote e a pele ficar ainda mais oleosa.
O fubá possui a consistência ideal para a esfoliação caseira, pois ele não se desfaz e consegue remover as células mortas e o excesso de oleosidade da pele, e a argila absorve toda a gordura da pele tendo também um efeito calmante e regenerador.
Atenção! Para este tratamento, recomenda-se comprar a argila verde numa loja que vende produtos naturais ou de estética.
A argila encontrada em encostas e matas não é recomendada, pois pode estar contaminada por metais pesados e microrganismos nocivos ao corpo.
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Cálcio além do leite: conheça outros alimentos ricos nesse mineral

March 12, 2013, 11:05 am
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Quando se fala em cálcio, instantaneamente nos lembramos do leite.

Não é à toa.

Ele é a principal fonte desse nutriente em nossa dieta.

Vale lembrar, entretanto, que não é a única e aqueles que sofrem de alergia ao leite ou intolerância à lactose devem ficar atentos a isso.

Mas, afinal, por que o cálcio é tão importante?

Segundo o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, ele é fundamental, entre outras funções, para a formação da massa óssea, para a coagulação sanguínea e para a contração muscular.

O nutrólogo informa também que a necessidade diária desse mineral varia conforme a idade, chegando a 1.200 miligramas por dia após os 50 anos.

Para garantir o consumo recomendado, listamos outras boas fontes de cálcio que não contêm leite:

Aveia

Por não ser cara e oferecer maior quantidade de fibras dentre os cereais, a aveia não costuma ficar de fora do cardápio de quem está de dieta. "Um benefício de destaque do alimento, entretanto, é a diminuição do colesterol ruim (LDL)", lembra a nutricionista Cátia. O que pouca gente sabe é que ela também é rica em cálcio, oferecendo 300 mg do mineral a cada 100 g do cereal. O alimento cai bem em receitas de pães e bolos e misturado com mingau ou frutas.

Brócolis

Quando crus, os brócolis contêm 400 mg de cálcio em 100 g, mas, consumidos dessa maneira, eles diminuem a eficiência da tireoide, podendo até levar a um quadro de hipotireoidismo. Por isso, recomenda-se ingerir o alimento cozido ou no vapor. "Ao submeter esse alimento ao cozimento, ele perde cerca de 70% da quantidade inicial de cálcio, enquanto, no vapor, perde cerca de 25% da quantidade inicial do nutriente", explica o nutrólogo Roberto. Prefira, portanto, consumir brócolis no vapor e aproveite outros nutrientes, como ácido fólico, antioxidantes, fibras e vitaminas A e C.

Chia

Semente rica em ômega 3, fibras, ferro e proteínas, a chia não podia ficar de fora da lista. Cada 100 g do alimento contêm 556,8 mg do mineral. A chia ainda é conhecida por proteger o coração, melhorar o sistema imunológico, combater cãibras e auxiliar no funcionamento do sistema nervoso.

Espinafre

Alimento antioxidante e fonte de fibras, o espinafre também é rico em cálcio. Cada 100 g do vegetal contêm 160 mg do nutriente. "Outra característica do espinafre é o alto teor de ferro, o que faz com que ele seja bastante indicado a pessoas que sofrem de anemia ferropriva ", observa a nutricionista Cátia Medeiros. A hortaliça pode ser consumida sozinha em saladas ou lanches simples ou cozido.

Grão-de-bico

A cada 100 g de grão-de-bico ingeridos, são obtidos 120 mg de cálcio. Outras vantagens do consumo são a sensação de saciedade, melhora do fluxo intestinal e obtenção de proteínas.

Linhaça

Uma porção de 100 g de linhaça contém 200 mg de cálcio, mas, segundo o nutrólogo Roberto, é recomendado ficar atento a esse alimento por ser altamente calórico. Essa mesma quantidade oferece cerca de 490 calorias. "A linhaça também é fonte da gordura poli-insaturada ômega 3, que previne contra doenças cardiovasculares", diz a nutricionista Cátia.

Sardinha

"A sardinha, assim como outros peixes de água fria, é conhecida por ser fonte de uma gordura boa para o coração: o ômega 3", afirma a nutricionista Cátia Medeiros. Mas o alimento, que pode ser consumido assado, grelhado ou até em patê, também é rico em cálcio. Cada 100 g de sardinha oferecem 500 mg do mineral. O peixe também é um alimento de fácil digestão e altamente recomendado para atingir as recomendações diárias de ingestão das vitaminas A e D.

Semente de gergelim

A semente de gergelim costuma ganhar destaque por atuar como coadjuvante na perda de peso graças à alta concentração de fibras, conhecidas por proporcionar saciedade. Entretanto, outros nutrientes, como o cálcio, também podem ser encontrados na semente: 400 mg de cálcio em cada 100 g do alimento. Nutricionistas também a recomendam para regularizar o trânsito intestinal e controlar a glicemia. Por fim, estudos mostram que as gorduras insaturadas presentes na semente de gergelim agem de forma positiva na regulação do colesterol e do triglicérides.

Tofu

O queijo de soja, mais conhecido como tofu, apresenta maior quantidade de cálcio do que o leite. Enquanto 100 g de leite contêm 100 mg de cálcio, em 100 g de tofu há 159 mg de cálcio. Esse derivado da soja também é rico em proteínas, fósforo e magnésio. Para completar, ele ainda oferece poucas calorias: apenas 70 kcal em 100 g.

Fonte: Portal Minha Vida
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Pesquisas relacionam o sal a doenças como esclerose múltipla, diabetes e artrite reumatoide

March 14, 2013, 5:12 am
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Nas últimas décadas, os casos de doenças autoimunes, como a esclerose múltipla, o diabetes tipo 1 e a artrite reumatoide, aumentaram bastante.

Na edição desta semana, a revista Nature publicou três trabalhos científicos liderados por investigadores das faculdades de medicina de Yale e Harvard e do Instituto Broad, nos Estados Unidos, que põem a hipótese de o sal potencializar as doenças autoimunes.

Os investigadores deram a ratos uma dieta com quantidade bastante elevada de sal, ou cloreto de sódio.

Observaram, então, que o sal aumenta a produção de um tipo de célula imunitária, os linfócitos T.

Essas células são importantes para combater agentes infecciosos, mas, em grande quantidade, podem entrar em conflito com o organismo e desencadear doenças autoimunes.

Em demasia e em conjunto com fatores genéticos e ambientais, podem causar doenças autoimunes, em que as defesas do organismo deixam de reconhecer os próprios tecidos e atacam-nos como se fossem intrusos.

“Atualmente, as dietas ocidentais têm altos níveis de sal e isso levou ao aumento da hipertensão e, possivelmente, também das doenças autoimunes”, declara David Hafler, um dos autores do estudo de Yale, citado num comunicado de imprensa.

Essas investigações foram inspiradas, em parte, na observação de uma alimentação à base de fast food, com altos níveis de sal, e que tende a desencadear o aumento da produção de células envolvidas nos mecanismos de inflamação, que são mobilizadas pelo sistema imunitário quando nos ferimos ou somos atacados por agentes infecciosos.

Só que, nas doenças autoimunes, o sistema imunitário vira-se contra nós.

Apenas os fatores genéticos não podem explicar o aumento dos casos de doenças autoimunes, consideram os cientistas, e por isso foram à procura de outros possíveis fatores.

E dizem ter encontrado esta relação inesperada entre o sal e as doenças autoimunes.

“Esses resultados são importantes para a compreensão da esclerose múltipla e podem estabelecer novos alvos para tratar melhor esta doença, para a qual ainda não há cura”, diz Ralf Linker, diretor do Departamento de Neurologia do Hospital Universitário de Erlangen, na Alemanha.

“Claro que não é só o sal”, explica Vijay Kuchroo, do Instituto Broad. "Temos uma arquitetura genética: genes ligados a várias formas de doenças autoimunes e que predispõem uma pessoa a essas doenças. Mas também suspeitamos de que alguns fatores ambientais desempenhem um papel: infecções, cigarro, falta de sol e de vitamina D. O sal pode ser mais um na lista dos fatores ambientais que promovem o desenvolvimento da autoimunidade”, conclui.
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As maravilhas que o inhame pode fazer na sua saúde

March 15, 2013, 1:00 pm
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Há muito tempo, o inhame tem sido usado na cura de diversas doenças.

Ele é um excelente depurativo do sangue e nos protege também de doenças transmitidas por mosquitos como a malária, dengue e febre amarela.

E muitas mulheres usam com sucesso o inhame para tratar dos males da TPM, pois ele alivia os sintomas e regula o fluxo menstrual.

O inhame contém fósforo, ferro, cálcio, vitaminas B1 e B5.

Ele fica delicioso em caldos, sopas e tem uma textura muito gostosa.

Valor calórico: 100gr de inhame nos fornece 70 calorias.

Outros benefícios do inhame:

AJUDA NO CONTROLE DE PESO

Os hidratos de carbono e a fibra do inhame retardam a taxa com que os açúcares são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea. Além disso, por ser rico em fibras, quando ingerido dá uma sensação de saciedade. E mais uma vantagem, o inhame é uma boa fonte de manganésio, um mineral que ajuda no metabolismo dos hidratos de carbono e é um cofator de várias enzimas importantes na produção de energia e de defesas antioxidantes.

LIMPA O SANGUE

É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século, já se usava elixir de inhame para tratar sífilis.

REDUZ O RISCO DE DOENÇA CARDÍACA

O inhame é uma boa fonte de vitamina B6. A vitamina B6 é necessária para o corpo a eliminar uma substância chamada homocisteína, que pode danificar as paredes dos vasos sanguíneos. Uma ingestão frequente de vitamina B6 reduz o risco de doença cardíaca. O inhame é uma boa fonte de potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. A baixa ingestão de alimentos ricos em potássio, especialmente quando combinada com uma alta ingestão de sódio, pode provocar hipertensão.

FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO

Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico.

AJUDA CONTRA ESPASMOS

Seus usos tradicionais incluem o tratamento de cólicas, espasmos musculares, asma. As suas propriedades antiespasmódicas e anti-inflamatórias tornam-no útil para tratar cãibras no estômago.

EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA

A presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.

AJUDA NA MENOPAUSA

Muitos consumidores têm encontrado produtos no mercado de inhame selvagem ou de extratos de inhame selvagem, como substâncias que podem ajudar a proporcionar uma alternativa natural para reposição hormonal em mulheres que tenham atingido a idade da menopausa. Muitos desses produtos são fornecidos na forma de cremes que podem ser aplicados topicamente. Também gostaríamos de acrescentar algumas informações sobre o inhame e a vitamina B6. A vitamina B6 tem sido um suplemento popular que diz respeito ao síndroma pré-menstrual (SPM) em mulheres, especialmente em conjunto com a depressão que pode ser desencadeada pela SPM. Uma xícara de inhame em cubos cozidos contém 15,5% do valor diário da vitamina B6 e, por isso, consideramos o inhame como uma "boa" fonte dessa vitamina.

SUGESTÕES DE CONSUMO:

SUCO - Bata no liquidificador um inhame cru para cada copo de leite. O inhame só precisa estar descascado e cortado em rodelas (para facilitar). O leite pode ser gelado. Adoce a gosto.

SALADA DE INHAME - Rale um inhame cru e tempere com sal marinho e limão ou com molho de soja. É muito forte. (Se der coceira nas mãos na hora de descascar, passe um pouco de óleo ou lave com água bem salgada.)

PURÊ DE INHAME - Depois de cozinhar os inhames no vapor ou na água, solte a casca e amasse com um garfo; junte um pouquinho de manteiga e de sal marinho, ou molho de soja, e misture bem. Só precisa ir ao fogo de novo se for para esquentar.

ENGROSSANDO O CALDO - Cozinhe um ou dois inhames junto com o feijão. Eles desmancham e o caldo fica bem grosso.

FONTE: Blog Nutrymania e Correcotia.com
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Fazer sexo proporciona muitos benefícios à saúde

March 18, 2013, 7:57 am
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Sexo não é somente prazer, é saúde!

Exatamente: o sexo é benéfico para a  saúde e, portanto, é uma boa razão para  você dar especial atenção a ele.

Uma vida sexual regular  saudável apresenta resultados positivos para o corpo e mente, tanto para as mulheres como para os homens.

Veja alguns dos benefícios do sexo em sua saúde

Melhora a circulação sanguínea
Durante o ato sexual, aumenta o número de pulsações por minuto, o que melhora a qualidade da circulação sanguínea. Isso possibilita às células receber mais oxigênio, facilitando a eliminação de substâncias nocivas ao organismo. O sexo permite levar mais sangue ao cérebro e aos outros órgãos, contribuindo assim para a saúde geral do corpo. Este afluxo de sangue renovado dá à células um aumento de oxigênio e hormônios, facilitando a eliminação de substâncias nocivas que provocam cansaço ou o aparecimento de doenças.  

Queima calorias 
Fazer sexo é um exercício para o coração e os pulmões. Além disso, diminui os níveis de colesterol, pois praticar sexo durante 30 minutos faz queimar 150 calorias. 

Produz substâncias benéficas
Durante o sexo, o nosso organismo produz substâncias químicas benéficas para a saúde. As endorfinas constituem um produto químico natural que possui o mesmo efeito da morfina, um analgésico e adjuvante do relaxamento. Esses calmantes naturais combatem a insônia, a enxaqueca e as dores de costas e pescoço causadas pelo estresse. 

Fortalece os músculos
As contrações musculares que se verificam durante o orgasmo tonificam os músculos urogenitais de mulheres e homens. Eles são importantes para uma próstata saudável e para o evitar problemas de incontinência numa fase posterior da vida. 

Melhora o aspecto exterior e a esperança de vida
Segundo o neuropsicólogo Davis Weeks, do Royal Edinburgh Hospital, na Escócia, a prática sexual durante três vezes por semana pode aumentar a expectativa de vida em até dez anos. Durante a última década, a sua equipe entrevistou 3.500 homens e mulheres europeus e americanos, entre 20 e 104 anos. Tinham algo em comum: pareciam mais jovens do que eram. Uma vida sexual ativa parece ser um dos maiores determinantes quando se trata de parar os ponteiros do relógio biológico. É interessante verificar que o sexo descomprometido com vários parceiros parece não produzir o mesmo efeito benéfico; na verdade, pode mesmo levar a um envelhecimento precoce, uma vez que é passível de provocar tensão e preocupações. 

Melhora o estado de espírito
Nas mulheres, uma vida sexual regular leva à segregação de um hormônio chamado oxitocina, que tem um efeito positivo sobre o humor das mulheres. Também ajuda a combater o estresse, chegando mesmo a melhorar a vida social. 

Melhora o aspecto da pele
O sexo estimula a produção de estrogênio, o "hormônio feminino". Esse hormônio tem um efeito positivo sobre o aspecto da pele e do cabelo. A transpiração mais elevada do que o normal que se verifica durante o sexo contribui para eliminar toxinas dos poros, o que limpa a pele. 

É um bom analgésico
A oxitocina tem um efeito analgésico. Está provado que a dor de cabeça e outras tipologias dolorosas desaparecem se a produção desse hormônio aumenta. 

É benéfico para os ossos e músculos
Nos homens, a atividade sexual contribui para fortalecer os músculos e ossos. Esse "efeito secundário" positivo do sexo ocorre graças à testosterona, o hormônio sexual masculino, cuja presença no organismo aumenta durante o sexo. 

Melhora o aspecto físico
Se tiver uma vida sexual ativa e frequente, o seu corpo libertará uma quantidade maior de feromônios, substâncias odoríferas que aumenta nossa atração sexual em relação àqueles que se encontram à nossa volta. Assim, pode dizer-se que, ao ter uma vida sexual ativa, você se torna mais atraente aos olhos daqueles que o rodeiam. 

É benéfico para o coração
Sexo é uma atividade física, tal como o esporte, e tem, por isso, os mesmos efeitos para o coração que a prática esportiva proporciona. Pesquisas demonstraram que os homens que têm relações sexuais pelo menos duas vezes por semana correm menos riscos de sofrer um ataque cardíaco do que os homens que não têm uma vida sexual regular. 

Ótimo para a próstata
Pesquisas recentes provaram que uma vida sexual regular pode ter efeitos positivos para a próstata e ajudar a evitar o câncer desse órgão. Uma vida sexual regular ajuda a eliminar substâncias nocivas que, de outro modo, ficariam alojadas neste órgão. 

Combate o estresse

Uma vida sexual regular e satisfatória favorece uma boa noite de descanso. Quantos casais não adormecem imediatamente após o sexo?

Melhora o olfato
A prolactina, um hormônio produzido durante o sexo, tem um efeito positivo sobre o nosso olfato.

Fortalece o sistema imunitário 
Quando a nossa vida sexual é satisfatória, o nosso sistema imunitário é fortalecido. O jogo amoroso faz libertar a oxitocina, a qual diminui o cortisol - o hormônio do estresse . Além disso, o corpo produz mais glóbulos brancos, que aumentam a nossa imunidade. Uma boa vida sexual ajuda também contra a depressão. Estudos provaram que as mulheres que têm uma vida sexual ativa têm menos rugas e um aspecto mais jovem. 

Ajuda a prevenir a demência 
O sexo é uma boa forma de evitar a demência. Estimula o fabrico de novas células cerebrais e seria dessa forma um remédio formidável contra a demência e doenças como Parkinson e Alzheimer. A substância química que cuida da fabricação dessas células é aparentemente estimulada durante o sexo.

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