Cura pela Natureza.com.br

Sem uma boa noite de sono, o corpo pouco pode fazer para recuperar as energias.

Além disso, é enquanto dormimos que nosso organismo produz alguns hormônios essenciais para a manutenção da boa saúde.

Durante o repouso, o cérebro descansa, mas o organismo continua trabalhando muito para produzir substâncias que, entre outras funções, controlam a fome, a pressão arterial, combatem o envelhecimento das células e até ajudam a prevenir o câncer.

Atualmente, especialistas também estudam as ligações entre a privação do sono e a depressão e também o diabetes.

Por isso é preciso priorizar a qualidade do sono para obter uma vida saudável.

Confira uma lista de alimentos que contêm substâncias benéficas a uma boa noite de repouso.

Aveia

Além de fibras, a aveia contém triptofano, substância que estimula a produção de serotonina no cérebro. A serotonina é um neurotransmissor que conduz os impulsos nervosos, atuando sobre o sistema cardiovascular e muscular, melhorando o sono, o humor, a ansiedade, o estresse, o medo e até contribuindo para o alívio de dores.

Um mingau de aveia com leite na ceia garantirá uma quantidade considerável de triptofano para ajudar o seu cérebro a dormir melhor.

Couve

A couve é rica em minerais e vitaminas que ajudam o corpo a relaxar, como cálcio, magnésio e vitamina B.

Banana

A banana também é fonte de vitaminas do complexo B e magnésio, que ajudarão na produção de serotonina.

Maracujá

Suas propriedades calmantes são amplamente reconhecidas.

O maracujá contém em suas sementes uma substância chamada passiflora, que diminui a pressão arterial e acalma o sistema nervoso.

A passiflora também está nas folhas do maracujá e pode ser utilizada em forma de chá.

O fruto é uma das melhores alternativas no combate à insônia.

Chá de camomila

Assim como o maracujá, possui substâncias que acalmam o sistema nervoso.

Linhaça

A linhaça é uma fonte de ômega 3, importante regulador de neurotransmissores.

A semente ajuda a dormir bem e também é uma aliada natural contra a ansiedade, depressão e irritabilidade.

Outros cuidados para dormir bem

Evite o consumo de café, chá mate, verde ou preto, guaraná e outras bebidas que contenham cafeína durante o fim da tarde e a noite.

A cafeína é um estimulante natural e vai manter seu cérebro agitado, dificultando o sono.

Prepare seu quarto para garantir a qualidade de seu sono.

Um colchão adequado e confortávelé primordial para o relaxamento do corpo e do cérebro.

Evite o uso de televisores, computadores, celulares ou qualquer outro aparelho eletrônico que emita luz.

A luz estimula o cérebro a continuar trabalhando, fazendo com que ele demore quase uma hora para relaxar totalmente depois da exposição constante à luminosidade.

Não sacrifique horas de sono.

Filmes, redes sociais, trabalhos de escola, faculdade...

Pretextos não faltam para ficar acordado.

No entanto, para manter sua saúde, são necessárias ao menos 6 horas de sono bem-dormidas em um ambiente tranquilo e confortável.

A asma é uma doença respiratória caracterizada por sintomas como falta de ar, tosse e catarro.

Ela tem como principais causas o ar seco, a poluição, o frio, os ambientes úmidos, a poeira e o frio.

A alimentação também é outro aspecto que deve ser visto com importância.

O leite (e derivados) e o açúcar também têm papel importante na ativação de fatores (como a produção de muco/secreção) que predispõem à asma.

A alimentação dos asmáticos deve conter frutas, verduras, proteína e carboidratos (como o inhame e a batata-doce) de boa qualidade.

Para reforçar o tratamento, uma boa dica é consumir o xarope de sementes de abóbora.

Essa receita é bastante eficiente no tratamento da asma.

Vale a pena você testar.

É simples, barato e rápido o preparo.

Confira:

INGREDIENTES

60 gramas de semente de abóbora/jerimum

2 colheres (de sopa cheias) de mel

1 xícara (chá) de água

20 gotas de extrato de própolis

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Bata muito bem para deixar as sementes bastante trituradas.

Tome 1 colher (chá) 5 vezes por dia.

Pode ser consumido por crianças a partir dos 2 anos, porém a dose deve ser reduzida à metade na faixa etária que vai dos 2 aos 7 anos.

Mais uma receita com inhame e sem glúten!

Desta feita, é a pizza de inhame.

Uma pizza saborosa e de preparo muito simples.

E uma receita muito rápida, em menos de 40 minutos você a prepara.

Imagino que você está "louco" para aprender a receita, não é?

Espere mais um pouco.

Antes, vamos falar do inhame e das maravilhas que ele pode fazer no nosso corpo.

Ele é um excelente depurativo do sangue e nos protege também de doenças transmitidas por mosquitos como a malária, dengue e febre amarela.

E muitas mulheres usam com sucesso o inhame para tratar dos males da TPM, pois ele alivia os sintomas e regula o fluxo menstrual.

O inhame contém fósforo, ferro, cálcio, vitaminas B1 e B5.

Alguns benefícios do inhame:

- ajuda no controle do peso;

- purifica o sangue;

- reduz o risco de doenças cardíacas;

- fortalece o sistema imunológico;

- previne contra malária, dengue e febre amarela;

- alivia os sintomas da menopausa.

Agora que você já sabe alguns benefícios do inhame, vamos voltar à receita.

Veja como ela é fácil:

INGREDIENTES

3 inhames cozidos

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva

Farinha de arroz para dar liga

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o inhame, o sal e o azeite.

Acrescente aos poucos a farinha de arroz até formar uma massa e desgrudar da mão.

Modele a massa em formato de pizza.

Leve ao forno até dourar.

Sugestões de recheio: molho de tomate caseiro (aprenda <AQUI>) e muçarela vegetariana (aprenda <AQUI>).

Coma brócolis e fique longe de doenças.

É o que apontam várias pesquisas no mundo inteiro.

E, segundo essas mesmas pesquisas, os brócolis são especialmente eficazes no combate ao câncer.

E por que isso?

Porque essa verdura contém uma substância chamada sulforafano, importante na prevenção e tratamento de tumores.

O sulforafano consegue destruir apenas as células cancerosas, deixando intactas as demais células saudáveis do órgão afetado.

Os brócolis também são ricos em selênio, outro nutriente importante na prevencão de doenças, incluindo o câncer.

Além da maneira mais tradicional de consumir brócolis (cozido no vapor), existem muitas receitas saborosas com este vegetal.

Uma delas é o hambúrguer de brócolis, cuja receita vamos ensinar agora.

Anote:

INGREDIENTES

Meia xícara de quinua em grãos

Meia xícara de brócolis processados/picados

1 cebola picada

1 cenoura pequena ralada

1 maço de cheiro-verde

1 colher de sopa de azeite extravirgem de oliva

1 colher (sopa) de farinha de arroz ou de maisena

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a quinua em dois copos de água.

Reserve.

Doure bem a cebola no azeite.

Acrescente todos os legumes e mexa bem, com o cuidado para não deixá-los moles demais.

Desligue o fogo.

Adicione a quinua, acrescente a farinha de arroz ou a maisena e mexa até criar liga.

Espere esfriar e faça hambúrgueres do tamanho de um pires de café.

Asse em frigideira untada, virando para que os dois lados dourem.

Sirva com molho de tomate caseiro (receita <AQUI>).

As rugas são inevitáveis.

Com o passar do tempo, elas surgem em todos os rostos.

Mas as rugas podem ser reduzidas se nos cuidarmos - a começar pela alimentação.

A máscara que vamos ensinar alimenta a pele com nutrientes que vão contribuir para um rosto mais radiante e com menos rugas.

Mas sozinha ela não faz milagres.

É preciso aliar seu uso a um estilo de vida saudável.

Se houver isso, os resultados serão ainda melhores.

Portanto, o tratamento deve incluir frutas, verduras, muito suco natural, água pura, noites bem-dormidas e pouquíssimo consumo de álcool.

Aliada a isso, a máscara de feijão-branco atuará prevenindo e combatendo as rugas e de uma forma bastante eficiente.

E como se faz essa máscara?

Vamos ensinar agora:

INGREDIENTES

100 gramas de feijão-branco

1 colher (sopa) de leite de amêndoas

1 colher (sopa) de leite de rosas

MODO DE PREPARO

Coloque o feijão de molho por 12 horas.

Jogue fora a água e triture os grãos até obter consistência pastosa.

Adicione o leite de amêndoas e o leite de rosas.

Misture bem.

Aplique a máscara no rosto, especialmente nas regiões com rugas.

Espere meia hora e retire com água.

Faça esse tratamento diariamente e antes de deitar.

Brasileiro adora uma feijoada, não é?

Infelizmente esse prato é muito "carregado" com ingredientes de carne suína, que, além da gordura, têm muito conservantes, alguns deles associados ao câncer.

Foi daí que alguém teve a feliz ideia de criar a "feijoada vegetariana", uma alternativa mais saudável e livre dos inconvenientes da outra.

"Ah, mas feijoada sem carne de porco não presta!"

Se você pensa dessa forma, vai se surpreender: feijoada sem carne de porco presta sim!

Lógico que esta feijoada vegetariana não tem o mesmo sabor que a feita com paio, toucinho, orelha de porco, rabo de porco, linguiça...

Mas ela é muito saborosa e tem a grande vantagem de ser "magrinha", sem a gordura e os aditivos nocivos da carne suína.

Como é feita essa feijoada?

É o que você vai aprender agora:

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de feijão-preto

3 xícaras (chá) de água

1 folha de louro

Meia xícara (chá) de nabo cortados em cubos

1 cenoura média cortada em cubos

Meia xícara (chá) de alo-poró cortado em rodelas

1 colher (chá) de alho socado

1 cebola média picada

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva

1 colher (sobremesa) de sal marinho

2 colheres (sopa) de tomilho

2 tomates médios cortados em cubos para enfeitar

2 colheres (sopa) de queijo de soja (receita <AQUI>) cortado em cubos para enfeitar

MODO DE PREPARO

Coloque o feijão de molho por umas 12 horas.

Descarte a água e ponha outra para cozinhar o feijão com a folha de louro.

Quando os grãos de feijão estiverem amolecidos, acrescente o nabo, a cenoura e o alho-poró para cozinhar por mais 10 minutos.

Noutra panela, refogue o alho e a cebola no azeite, junte ao feijão e cozinhe por 5 minutos ou até que os legumes estejam macios.

Depois, adicione o sal e o tomilho.

Finalize decorando com rodelas de tomate e cubos de tofu (queijo de soja).

Há muitos trabalhos científicos sobre a erva-cidreira, também conhecida como melissa.

A maioria desses trabalhos demonstrou que a erva-cidreira apresenta efeitos ansiolíticos em condições de estresse de leve a moderado.

O bom é que, diferentemente dos calmantes sintéticos, a planta não interfere em atividades como dirigir e, por isso, pode ser ingerida em qualquer horário.

A erva-cidreira também age no sistema digestivo.

Ela é ótima nos casos de cólicas intestinais e de outros distúrbios gástricos.

Além disso, alivia cólicas menstruais, tosses e febres.

A erva-cidreira também é um bom analgésico e pode aliviar dores de cabeça.

O "leite de erva-cidreira" proporciona todos esses benefícios e tem a vantagem, em relação ao chá da planta, de ser muito mais saboroso.

Você pode consumi-lo antes de deitar ou no lugar do café.

Veja como prepará-lo:

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de folhas secas de erva-cidreira

1 copo (250 mL) de leite vegetal (receita <AQUI>)

MODO DE PREPARO

Leve os ingredientes ao fogo e desligue depois de levantar fervura.

Espere amornar.

Coe e tome logo em seguida.

A cura da artrite, artrose e reumatismo pode ser obtida com o vinho de sucupira.

Este fitoterápico surgiu a partir de informações populares sobre as propriedades analgésicas das sementes da Bavichia vergilioides, nome científico da planta.

A sucupira possui também ação antibiótica e é excelente para casos de infecção de garganta.

A sucupira é usada com sucesso no combate a úlceras, gastrites, ácido úrico, amidalite, artrite, asma, blenorragia, dermatoses, dor espasmódica, diabete, rouquidão, sífilis, hemorragias, vermes intestinais.

Além disso, é anticancerígena e combate inflamações no útero e no ovário.

E existem muitas pesquisas tentando provar a ação da sucupira contra o câncer de próstata.

O vinho de sucupira é muito recomendado no combate a doenças como artrite, artrose, gota, bursites, dores lombares, bico de papagaio e esporão.

Ele atua também como tônico e é antidiabético, analgésico e anti-inflamatório.

E é delicioso, lembrando muito o sabor do eucalipto, um pouco mais ardido talvez.

Além disso, o vinho de sucupira pode ser usado em cães com artrose ou problemas de coluna.

Neste caso, devem ser ministradas doses orais, em uma seringa de 10 mL, 3 vezes ao dia.

A receita do vinho de sucupira está a seguir:

INGREDIENTES

1 garrafa de vinho branco

10 sementes de sucupira (você encontra as sementes de sucupira nas casas especializadas em plantas medicinais e também em farmácias de manipulação)

Algodão

MODO DE PREPARO

Envolva cada semente em um pedaço de algodão e com um martelo amasse a semente (é importante que a semente esteja envolvida no algodão, para que não se percam pedaços durante o ato de amassá-las).

Tire as sementes dentro do algodão e coloque-as dentro do vinho branco.

Feche bem e guarde em local fresco e escuro por 15 dias (um armário de cozinha, por exemplo).

Depois desse tempo, beba 3 colheres (sopa) diluídas em meio copo de água, duas vezes ao dia, uma no café da manhã e outra no jantar.

Utilize enquanto persistirem os sintomas.

Para dor de garganta, fazer o gargarejo do vinho sem misturar com água, 1 copo, 3 a 5 vezes ao dia, até que pare a dor na garganta.

É possível uma sobremesa contribuir para a perda de peso?

É sim.

E a prova disso é o assado de abacaxi.

O "astro" da receita, o abacaxi, é o responsável pela proeza.

Fruta rica em nutrientes, como a vitamina A, B1, B6, C, ferro, magnésio e fibras, o abacaxi é diurético e, por conter poucas calorias (menos de 160 numa fatia de 100 gramas), a fruta é muito usada em dietas de emagrecimento.

O principal componente do abacaxi é a bromelina, uma enzima que ajuda a melhorar a digestão, especialmente de proteínas.

Por isso o uso do abacaxi é muito recomendado quando se consomem grandes quantidades de proteína.

A bromelina também tem propriedade anti-inflamatórias, o que o torna muito útil para ajudar a reduzir dores musculares e articulares, especialmente as causadas por intensa atividade física.

O abacaxi ainda auxilia a digestão e melhora a circulação.

De volta à receita - além de abacaxi, ela leva dois ingredientes que também possuem ação emagrecedora: a canela e o cravo-da-índia.

E tem um preparo muito rápido.

Vale a pena fazer!

Então, anote a receita:

INGREDIENTES

4 rodelas grossas de abacaxi

Meia colher (chá) de canela em pó

Meia colher (chá) de cravo em pó (triture no liquidificador)

1 colher (sopa) de castanha de caju picada

MODO DE PREPARO

Arrume as rodelas de abacaxi em uma fôrma média.

À parte, noutro recipiente, misture a canela e o cravo.

Salpicar a mistura de canela e cravo nas rodelas de abacaxi.

Preaqueça o forno por cinco minutos a 180 graus e leve as rodelas de abacaxi por aproximadamente 10 minutos.

Desligue o forno, espere esfriar, jogue por cima a castanha de caju picada e sirva em seguida.

Quando pensamos na Argentina, uma das primeiras coisas que nos vem a cabeça é a carne, afinal, o país é conhecido pela maciez e incrível sabor do alimento.

Ao contrário do que muitos pensam, a Argentina não se destaca apenas pelos bons cortes bovinos, mas também pelo vegetarianismo.

A mesma Buenos Aires de tantas atrações conta com uma variedade de bons restaurantes dedicados ao público vegetariano.

O Kensho é um bom exemplo.

Localizado em um dos principais bairros da capital argentina, Palermo, o restaurante é 100% vegan e oferece uma experiência gastronômica superior por meio de receitas criativas, que surpreendem até mesmo quem nunca abre mão do consumo da carne.

Muitas pessoas que visitam o local ficam admiradas diante da beleza e do sabor único e delicioso de cada um dos pratos da casa.

Entre as estrelas do Kensho, estão o nhoque feito de arroz e abóbora e o famoso hambúrguer de cogumelos.

___________________________________________

Leia matéria sobre os benefícios dos cogumelos.

Clique <AQUI>
__________________________________________

Como o hambúrguer de cogumelos é muito elogiado pelos argentinos e turistas que visitam o restaurante, trouxemos uma receita bem semelhante para você aprender agora e reproduzir a do Kensho da maneira mais fiel possível.

Confira abaixo.

INGREDIENTES

1 batata pequena, descascada e cortada em fatias com cerca de 1 cm

2 colher de sopa de azeite extravirgem

12 cogumelos crimini (ou champignons)

10 cogumelos shitake

1 cogumelo portobello

1⁄2 colher de chá de tomilho seco

1 xícara de cevada cozida

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

1⁄2 colher de chá de sal

1⁄4 colher de chá de pimenta-preta moída

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

Cozinhe a batata até ficar macia e depois amasse com o garfo.

Em seguida, pique os cogumelos em pequenos pedaços e, com uma colher de azeite, salteie com o tomilho seco numa frigideira em fogo médio.

Quando os cogumelos estiverem cozidos, acrescente o vinagre balsâmico e coloque-os no processador ou picadora para transformar em um purê.

Numa tigela grande, junte o purê de cogumelos, a batata amassada e a cevada e tempere com sal e pimenta.

Numa panela em fogo alto, aqueça uma colher de sopa de azeite.

Com a mistura do purê de cogumelos, a batata amassada e a cevada, forme hambúrgueres e frite-os na panela com azeite até dourar.

Coloque os hambúrgueres em uma assadeira e, no forno preaquecido em 180 graus deixe assar por 12 a 15 minutos, até que os hambúrgueres fiquem firmes e cozidos.

Ao final, coloque o hambúrguer dentro de um pão de sua preferência, recheie com as verduras que você mais gosta e bom apetite!

A impotência é um problema cada vez mais comum nos dias de hoje.

E não é de se estranhar, pois fatores como estresse, alimentação e poluição, muito comuns na vida moderna, estão fortemente associados ao problema.

O que fazer?

Hoje em dia já existem drogas que ajudam a corrigir o problema.

Mas essas drogas normalmente causam efeitos colaterais que vão de moderados a grave.

Melhor mesmo é tentar uma solução natural, como este vinho de catuaba e marapuama.

É uma receita que é muito bem avaliada por quem a usa e, além de combater a impotência, dá uma melhorada no ânimo, fazendo-nos sentir com mais pique e energia para todas as atividades.

Antes da receita, vamos falar um pouco dos dois ingredientes-chave da receita.

A catuaba tem uso consagrado no tratamento da impotência (disfunção erétil) e prostatite.

Além disso, há estudos sobre seus possíveis benefícios de proteção contra contra infecções oportunistas em portadores do vírus HIV (aids).

A catuaba é comumente usada para tratar impotência, agitação, nervosismo, dores, fraquezas, falta de memória ou esquecimento e fraqueza sexual.

A catuaba é um afrodisíaco bastante seguro, sem nenhum efeito nocivo.

Aqui no Brasil é considerado um afrodisíaco com “eficácia comprovada” e, além de tratar a impotência.

Na Europa é feito um chá da casca de catuaba para tratar fraqueza sexual, impotência, debilidade nervosa e exaustão.

Nos Estados Unidos, a catuaba é usada por herbalistas e profissionais de saúde como um tônico estimulante do sistema nervoso central, tônico para a impotência sexual, cansaço geral e fadiga, insônia relacionada à hipertensão arterial, agitação e falta de memória.

A catuaba é benéfica tanto para homens como para mulheres, mas é em casos de impotência masculina que os resultados mais marcantes foram relatados.

Não há evidências de efeitos colaterais, mesmo após o uso a longo prazo.

A marapuama é uma planta nativa da região da floresta amazônica, há muito tempo conhecida e utilizada por índios nativos brasileiros.

As cascas e raízes da marapuama são usadas no tratamento da impotência sexual e problemas de ereção.

A marapuama é considerada um afrodisíaco natural, aumentando a libido.

Na Europa é comum o uso dessa planta para casos de disenteria.

A marapuama também é recomendada para casos de estresse, fadiga, depressão e perda de memória.

No Brasil, existem pesquisas sendo realizadas com o extrato de marapuama no combate à celulite.

Importante! A marapuama e a catuaba são contraindicadas às mulheres grávidas.

Agora vamos à receita do vinho de catuaba e marapuama.

INGREDIENTES

30 gramas da casca de catuaba

30 gramas da casca de marapuama

Meio litro de água

1 copo de vinho tinto

1 pedaço de canela em pau

8 colheres de mel

MODO DE PREPARO

Cozinhe a casca de catuaba e a de marapuama em meio litro de água.

Deixe esfriar e coe.

Coloque dentro desse chá o vinho tinto (1 copo), a canela, o mel e misture bem.

Tome 3 cálices do vinho diariamente.

As infecções causadas por fungos são muito comuns em cães.

Uma infecção causada por fungos, quando não controlada, pode causar outros tipos de problemas de saúde para seu cachorrinho.

As infecções fúngicas geralmente afetam os ouvidos,mas podem ocorrer em todo o corpo do animal.

Um excelente tratamento caseiro contra fungos em cães é feito com o vinagre.

Podemos garantir que é um tratamento muito eficiente, pois na época dos nossos avós, quando não existiam tantos produtos à disposição, eles faziam esta receitinha simples e ela sempre funcionava.

O tratamento é muito simples.

Você vai misturar, num recipiente, 1 parte de água quente com 1 parte de vinagre.

Em seguida, vai pôr a solução ainda quente em um frasco de spray limpo.

E vai pulverizar as regiões do corpo de seu cachorro onde haja infecção de pele.

Você pode usar com segurança essa solução em áreas sensíveis, pois ela não causará dor.

Se a infecção de fugos for nos ouvidos de seu animal, você vai misturar, num recipiente limpo, 1 parte de vinagre com 1 parte de água.

Com o auxílio de uma seringa, você vai pegar um pouco da mistura de água com vinagre (a medida é de 5mL para cada 20kg de peso do animal).

E depois vai lavar a orelha do seu cão suavemente com esta solução.

Esfregue as orelhas do seu animal com a solução.

Para enxugar os ouvidos, utilize bolas de algodão .

Procure secar perfeitamente, pois resíduos de líquido nos ouvidos pode ser prejudicial para o cachorro.

Se a infecção de ouvido for leve, apenas umedeça o algodão na solução de água e vinagre e limpe o ouvido a cada 2 ou 3 dias.

Evite sempre que possível lavar os ouvidos em casos de cães com ouvidos sem infecções.

Se a infecção de ouvido for muito forte, o ideal é, antes de fazer a limpeza com esta solução, limpar com água oxigenada volumes.

A dose é 5mL de água oxigenada para cada 20kg de peso do animal.

Mas atenção! É muito perigoso manipular água oxigenada próximo de nossos cães.

E, por isso, você deverá ser cauteloso, pois, se ingerida, a água oxigenada pode causar problemas gástricos e se atingir os olhos pode causar até cegueira.

Assim, tente primeiro vencer a infecção apenas com a solução de vinagre e água, que é totalmente inofensiva.

Gosta de catchup?

Infelizmente, os catchups industrializados estão cheios de conservantes e de outras substâncias tóxicas.

Mas nem tudo está perdido...

Você mesmo(a) pode produzir em casa o seu catchup.

E este catchup caseiro é totalmente natural, sem nenhum aditivo prejudicial à saúde.

Como ele é feito?

A receita é complicada?

Os ingredientes são fáceis de encontrar?

A receita é bastante simples e os ingredientes são fáceis de encontrar.

Talvez um deles, as sementes de coentro, dê um pouco mais de trabalho para você conseguir.

Normalmente esse ingrediente é encontrado em casas que vendem temperos e especiarias.

Mas também é possível encontrá-lo em boas lojas de ervas e produtos naturais.

Vamos agora ensinar a receita.

Anote:

INGREDIENTES

1 kg de tomate maduro

suco de 1 laranja

Meio copo de açúcar mascavo

Meio copo de vinagre de maçã (pode ser o comum)

1 cravo

1 pitada de gengibre ralado

6 a 8 sementes de coentro

4 colheres de sopa de azeite extravirgem de de oliva

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Antes de tudo, compre tomates maduros e de boa qualidade.

Essa etapa é muito importante para o sucesso da receita.

Se forem orgânicos, melhor ainda!

Comprados os tomates, tire a pele deles e corte-os em pedacinhos.

Coloque-os em uma panela com o azeite, adicione o suco de laranja, o açúcar, o vinagre e as especiarias.

O sal é colocado por último e, você sabe, quanto menos, melhor para a saúde.

Deixe cozinhar lentamente por 45 minutos.

Espere esfriar e, se preferir, coe.

Coloque o catchup em um recipiente de vidro (bem higienizado) e conserve na geladeira.

O prazo de conservação dele, sob refrigeração, é de cerca de 10 dias.

Mas o catchup caseiro é tão bom que vai acabar antes de dez dias.

Pode ter certeza!

Mais uma receita de pão funcional, ou seja, que faz bem à saude.

O pão de berinjela é muito gostoso e também bastante saudável.

Pudera, a berinjela, componente principal da receita, é cheia de benefícios.

Por exemplo, muitos estudos já comprovaram que ela faz o colesterol despencar.

Essas mesmas pesquisas provaram que o consumo deste legume (a rigor, a berinjela é fruto) também reduz as taxas de triglicérides e ácido úrico – afastando, portanto, as chances de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Os benefícios da berinjela vão além da redução do colesterol e da prevenção das doenças do coração.

Uma substância presente na berinjela, a niacina, contribui para o emagrecimento.

Além disso, há as fibras, que são responsáveis por proporcionar uma sensação de saciedade e ainda auxiliam na redução da absorção intestinal da gordura.

Em resumo, a berinjela faz um tremendo bem à nossa saúde.

E é por isso que vale a pena aprender e fazer esta receita:

INGREDIENTES

2 xícaras e meia de azeite extravirgem de oliva

1 colher (chá) de sal

50 gramas de fermento para pão

2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

4 copos de água morna

5 xícaras (chá) de fibra ou farelo de trigo

Farinha de trigo (aproximadamente 1 quilo)

1 berinjela grande

MODO DE PREPARO

Lave e corte a berinjela em pedaços pequenos.

Coloque os pedaços de berinjela em uma panela com um pouco de água e tempero a gosto.

Cozinhe por cerca de 15 minutos.

Ela deve ficar bem macia, mas sem desmanchar.

Reserve e deixe esfriar.

Enquanto isso, prepare a massa.

Hidrate a fibra de trigo com um copo de água e deixe descansar por cinco minutos.

Em uma vasilha, coloque o fermento, um pouco de óleo e sal.

Misture até desmanchar o fermento.

Acrescente meio copo de água morna e mexa um pouco mais.

Em seguida, acrescente o açúcar, o resto do óleo e a fibra hidratada.

Enquanto mistura, acrescente alternadamente a farinha e a água.

Sove bem a massa.

Quando a massa estiver uniforme, abra e coloque a berinjela.

A berinjela fica no centro da massa.

Continue sovando e acrescentando farinha até que a massa não grude mais nas mãos.

Depois, faça bolinhas do tamanho que preferir e coloque em uma assadeira untada com azeite.

Espere a massa descansar por 20 minutos e leve ao forno preaaquecido em temperatura média por 35 minutos.

Se existe um produto que tem mil e uma utilidades, esse produto se chama "bicarbonato de sódio".

E não há nenhum exagero nessa afirmação.

O uso do bicarbonato de sódio é bastante amplo, indo de tratamentos de saúde, passando por receitas culinárias e chegando até utilidades cosméticas.

São estas utilidades cosméticas que vamos abordar neste post.

Mostraremos a partir de agora algumas dicas de tratamentos estéticos com o bicarbonato de sódio.

1. Limpeza profunda dos cabelos: adicione um pouco de bicarbonato ao seu xampu para fazer uma limpeza profunda e remover totalmente os resíduos que ficam nos fios.

2. Cuidados com as cutículas: coloque uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo com água morna e use a solução para massagear as cutículas.

3. Cotovelos e joelhos mais macios: ponha um pouco de bicarbonato de sódio no seu hidratante e massageie em movimentos circulares joelhos e cotovelos para intensificar a hidratação.

4. Dentes mais limpos: misture na escova de dentes um pouco de creme dental e bicarbonato e faça a escovação; os dentes ficam mais limpos e brancos.

5. Boca perfumada e sem mau hálito: faça um bochecho com a solução de uma colher de chá de bicarbonato em meio copo de água.

6. Mãos macias, limpas e cheirosas: adicione 1 colher de chá em 200ml de sabonete líquido e use a mistura sempre que for lavar as mãos.

7. Pele limpa e macia: use meia xícara de bicarbonato de sódio na banheira, no lugar de sais de banho, para eliminar impurezas da pele e deixa-la mais macia.

8. Pés macios com escalda-pés de bicarbonato: adicione 3 colheres de sopa de bicarbonato em uma bacia com água morna, esfolie os pés usando uma bucha vegetal e sentirá a pele dos pés mais macia e fresca.

9. Esfoliação facial e corporal com bicarbonato: faça uma mistura com 3 medidas de bicarbonato e 1 medida de água e use essa pasta para esfoliar o rosto e o corpo com movimentos circulares. A mistura é tão suave que pode ser usada todos os dias.

10. Desodorante caseiro de bicarbonato: misture uma colher de chá de bicarbonato em um vidro de leite de magnésia e use como desodorante. Se quiser que esse desodorante tenha aroma, adicione o óleo essencial de sua preferência.

É difícil encontrar alguém que não goste de amendoim, seja puro, descascado na hora, ou em receitas como a deste delicioso bolo.

Além de muito gostoso, este bolo tem outras virtudes: não tem leite nem glúten e leva muito pouco açúcar, ou seja, é uma receita leve e saudável.

E o que o amendoim tem de bom?

Muita coisa.

Ele tem uma composição nutricional de alta qualidade e traz muitos benefícios para a saúde.

O amendoim contém:

Ácido fólico (ou folato): é essencial para a formação do sistema nervoso dos fetos, e deve ser regularmente ingerido durante os primeiros meses de gestação.

Ferro: atua diretamente na produção das células vermelhas do sangue e no transporte de oxigênio para todas as células do corpo.

Cálcio: fortalece a estrutura óssea e previne a osteopororose.

Magnésio: atua na circulação sanguínea, fortalece os músculos e ajuda no processo de cicatrização.

Fósforo: importante para manter o bom funcionamento dos rins. Além disso, sua deficiência no organismo pode causar dor óssea, miopatias e resistência à insulina.

Potássio: além de ajudar o pâncreas a liberar insulina, esse mineral melhora a condição dos músculos, ajuda a controlar os batimentos cardíacos e previne câimbras. Sua ingestão colabora, e muito para quem leva ou planeja levar uma vida fitness e busca controlar o peso com exercícios físicos.

Vitamina E: tem ação antioxidante e por isso está presente na maioria dos suplementos alimentares utilizados para emagrecer. E combate os radicais livres, que são os agentes que influenciam na formação de tumores.

Ômega-3 e Ômega-6: o ômega-3 reduz o nível de triglicérides no sangue e a pressão arterial. Ele e o ômega-6 são renovadores celulares que combatem o envelhecimento precoce.

Além de ajudar na prevenção de doenças, o amendoim ajuda a combater o mau humor, pois possui vitaminas do complexo B, que ajudam na formação de neurotransmissores como a serotonina.

A quantidade de amendoim recomendada para ingestão diária é de 15 a 30 gramas (uma ou duas colheres de sopa).

Agora que você já sabe muito sobre o amendoim, vamos ensinar a receita do bolo de amendoim.

Anote:

INGREDIENTES

6 ovos

10 colheres (sopa) de fécula de batata

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

6 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva para untar

2 colheres (sopa) de fécula de batata para polvilhar

2 colheres (sopa) de amendoim triturado para polvilhar

1 colher (sopa) de canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

Bata as claras, na batedeira, até atingir o ponto de neve.

Reserve.

Bata as gemas com o açúcar.

Acrescente a fécula de batata, o ndoim e bata novamente.

Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve.

Misture suavemente com uma colher.

Despeje a massa em uma assadeira untada com azeite e polvilhada com a fécula de batata.

Preaqueça o forno por 5 minutos em 180 graus.

E leve a massa para assar, também na mesma temperatura, por cerca de 25 minutos.

Depois de assado, misture 2 colheres (sopa) de amendoim triturado com 1 colher (sopa) de canela e polvilhe sobre o bolo.

Vamos logo começar dizendo que esta pizza é diferente.

Ela é diferente, mas é muito saborosa, viu?

E também muito saudável, pois só tem ingredientes do bem.

E não tem glúten, substância apontada como uma das causas da obesidade e de outras doenças.

Ah, ela tem muito menos calorias que as pizzas comuns, o que a torna perfeita para os que buscam emagrecer.

E, além de saudável e saborosa, nossa receita tem outro ponto bastante positivo: a facilidade do preparo, pois se trata de uma pizza de liquidificador.

Ou seja, em pouco tempo você terá uma deliciosa massa e sem muito trabalho.

Vamos à receita?

Lá vai:

INGREDIENTES

Massa

1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

1/2 xícara (chá) de fécula de batata

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo de girassol

1/2 colher (chá) de sal marinho

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva

Recheio

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de molho de tomate (ver receita <AQUI>)

1/2 xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de cenoura picada

1/4 de xícara (chá) de brócolis em pequenos pedaços

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas

1 tomate médio cortado em rodelas para finalizar

1 colher (sopa) de orégano para salpicar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Despeje a massa numa fôrma de pizza untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido (180 graus) para assar por 10 minutos ou até dourar.

Retire a massa do forno.

Espere esfriar e espalhe a mostarda sobre a massa.

Acrescente os ingredientes do recheio seguindo a ordem que está na receita.

Finalize com rodelas de tomate e orégano.

Leve a pizza novamente ao forno preaquecido e asse por mais 10 minutos.

É muito grande - e cada vez maior - o número de pessoas com intolerância à lactose.

É por isso que muitos já associam esse crescimento à qualidade (ou falta dela) do leite moderno.

É um leite muito adulterado desde o instante em que é retirado da vaca.

O resultado é que, se o leite e seus derivados já não eram saudáveis, atualmente eles estão ainda menos.

O que fazer?

Consumir menos leite e derivados.

Muitos apreciadores de produtos lácteos não querem nem saber dessa sugestão.

Mas há muitos estudos mostrando que o leite tem sim interferência na produção de vários distúrbios de saúde.

Moral da história: não só os intolerantes e os alérgicos à lactose devem evitar o consumo de leite, e sim todos os que buscam saúde e bem-estar.

Feita essa introdução, vamos falar da receita.

Este é um queijo feito com amêndoas e óleo de girassol.

É um queijo magro e bastante saudável.

A amêndoa e o óleo de girassol são ricos em substâncias antienvelhecimento, como os minerais zinco e selênio e a vitamina E.

Este queijo é, portanto, muito superior em benefícios aos produzidos com leite de vaca ou de qualquer outro animal.

E a receita?

Vamos ensiná-la agora.

Anote:

INGREDIENTES

1 colher (chá) de gelatina sem sabor

2 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de amêndoas trituradas sem casca

3 colheres (sopa) de óleo de girassol (de preferência, prensado a frio)

1/2 colher (chá) de sal marinho

2 colheres (sopa) de óleo de girassol para untar

MODO DE PREPARO

Comece triturando as amêndoas no liquidificador ou processador.

Dissolva a gelatina na água morna e deixe esfriar.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos ou até obter uma mistura uniforme.

Despeja a mistura num recipiente untado com óleo e deixe na geladeira por cerca de duas horas ou até endurecer.

Mantenha este queijo sempre sob refrigeração e consuma-o gelado.

Vamos ensinar agora uma receita espetacular: o sabonete caseiro de babosa.

E o emprego do termo "espetacular", pode acreditar, não é exagero.

Este sabonete fará maravilhas pelo seu cabelo e a um custo muito baixo.

É uma receita simples e com ingredientes naturais, sem os produtos tóxicos usados pela indústria cosmética que, ao longo do tempo, vão intoxicando nosso corpo.

O principal ingrediente da receita é a babosa, uma dádiva da natureza.

Ela tem um monte de utilidades - incluindo, para muitos, a cura do câncer.

Também conhecida como aloe, ela é rica em cálcio, potássio, magnésio, zinco, sódio, cromo, cobre, cloro, ferro, manganês, betacaroteno (pró-vitamina A), vitaminas B6 (piridoxina), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3, E (alfa tocoferol), C (ácido ascórbico), ácido fólico e colina.

Sua aplicação no cabelo é muito popular, sendo bastante usada para combater a queda e hidratar os fios.

Os outros ingredientes da receita - confrei, limão e óleo de amêndoa - também são bastante ricos em nutrientes e têm propriedades anti-inflamatórias, hidratantes e estimulantes da circulação do couro cabeludo.

Não há nada complicado nesta receita.

Os ingredientes são encontrados em casas de ervas e em lojas de produtos naturais.

O óleo de amêndoas também é em encontrados lojas de produtos para o cabelo.

Chegou a hora de aprender a receita!

Anote:

1 folha de babosa

1 folha de confrei

Meio quilo de sabão de glicerina

2 colheres (sopa) de suco de limão

150 ml de água mineral ou filtrada

2 colheres (sopa) de óleo de amêndoa doce

MODO DE PREPARO

Passe no liquidificador, com a água, a babosa e o confrei.

Em seguida, coloque a mistura em banho-maria e acrescente a glicerina, mais o limão e o óleo de amêndoa.

Quando estiver bem derretido, despeje numa fôrma retangular, deixe endurecer e corte em pequenos retângulos (rende mais de um sabonete).

Enrole em filme transparente e embale a gosto.

MODO DE USAR

Passe na cabeça e deixe penetrar suavemente.

Espere agir de 15 a 20 minutos.

Em seguida, retire enxaguando bem os cabelos.

Faça isso de 1 a 3 vezes por semana.

Nossos leitores sempre pedem receitas para engordar.

Nós já publicamos algumas.

Mas, como há mais receitas para emagrecer, existe uma cobrança por receitas que proporcionem o aumento de peso.

Então, para atender a esses leitores, conseguimos esta ótima receita.

O vinho de cardo-santo é uma receita do tempo das nossas avós.

E elas usavam e obtinham sucesso.

E o que faz o vinho de cardo-santo funcionar?

O fato dessa planta medicinal estimular o apetite pode ser uma das razões.

A outra razão pode ser a sua ação desintoxicante no aparelho digestivo, especialmente o fígado, o que traz como consequência uma substancial melhora na assimilação de nutrientes.

E antes que você pergunte onde se vende essa erva, vamos logo dizendo: em casas de plantas medicinais.

Na internet, existe uma loja virtual muito boa, a Chá e Cia.: wwww.chaecia.com.br

Você também deve encontrar a planta nesta loja.

Tudo esclarecido, tudo explicado, não é?

Então, anote a receita:

INGREDIENTES

1 litro de vinho branco de boa qualidade

200 gramas de cardo-santo

MODO DE PREPARO

Lave bem a planta.

Coloque dentro do vinho.

Deixe repousar por 7 dias em lugar seco e escuro.

A dose é um copinho (100 mL) antes do almoço e do jantar.

Alimentos que combatem a insônia e melhoram a qualidade do sono

Xarope de sementes de abóbora combate asma e tosse

Pizza de inhame e sem glúten

Receita de hambúrguer de brócolis (sem glúten, sem ovos e sem leite)

Máscara de feijão-branco limpa a pele e combate rugas

Receita de feijoada light e vegetariana

Receita de "leite de erva-cidreira", que acalma e combate a insônia

Vinho de sucupira combate artrite, artrose, gota e problemas de coluna

Assado de abacaxi é a sobremesa que ajuda a emagrecer

Receita de hambúrguer de cogumelos

Vinho de catuaba e marapuama combate impotência e aumenta energia

Receita caseira para combater fungos em cães

Receita de catchup caseiro e natural

Receita de pão de berinjela

10 tratamentos caseiros com bicarbonato de sódio

Receita de bolo de amendoim sem glúten e sem lactose

Receita de pizza de verdura de liquidificador (sem glúten nem lactose!)

Receita de queijo de amêndoas sem lactose

Sabonete caseiro de babosa fortalece cabelo e estimula nascimento e crescimento dos fios

Receita de vinho medicinal que estimula o apetite e engorda