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Azeite de canela combate diabetes, melhora circulação e acelera perda de peso

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O azeite de canela é um excelente remédio natural para diabetes.

Há muitos estudos sobre a canela e o diabetes.

E todos dizem que a canela ajuda a regula o açúcar no sangue e, por isso, é muito importante para diabéticos. 

A canela diminui os níveis de açúcar no sangue e aumenta a produção de insulina no organismo. 

E também é indicada para problemas de memória.

Teste feitos em uma universidade na Alemanha, com 30 pessoas chegou à conclusão de as pessoas que ingeriram canela durante dia aumentaram em mais de 60% a função cognitiva e memória.

Esta especiaria também contribui para o bom funcionamento do estômago.

E mostrou-se eficaz, de acordo com pesquisas, no tratamento de úlcera ajudando a eliminar a bactéria H. pylori e outros patógenos. 

A canela é um poderoso alimento termogênico, o que quer dizer que, por acelerar o metabolismo, intensifica a perda de peso.

Outro benefício da canela é melhorar a circulação.

Por isso as pessoas que consomem frequentemente canela têm menos predisposição à a acumulação de plaquetas no sangue.

Se você é mulher e quer se prevenir contra varizes, deve consumir canela por ela ser um alimento antiplaquetário, antitrombótico e antiesclerótico.

E todo esse poder terapêutico da canela está intensificado nesta receita.

O azeite de canela é um concentrado dos princípios ativos dessa planta.

Ele pode ser usado de diversas maneiras.



Por exemplo:

1. Para eliminar bactérias no ar do carro:  adicione-o em um pedaço de algodão e passe nas saídas do ar-condicionado do carro.

2. Para melhorar respiração: quem tem problemas respiratórios deve pôr um pouco deste óleo no peito e espalhar fazendo massagens. 

Em minutos, a respiração ficará bem melhor.

3. Para combater diabetes:  o azeite de canela ajuda, como dissemos, a regular o açúcar no sangue. 

Para tanto, basta acrescentar uma ou duas gotas do azeite à sua refeição.

E como é feito o azeite de canela?

É supersimples.

Veja:

Alguns paus de canela

Azeite extravirgem de oliva

Um frasco de vidro de boca larga

MODO DE PREPARO

Coloque os paus de canela dentro do vidro.

Adicione o azeite até cobrir os paus completamente.

Feche o frasco e coloque-o em um lugar fresco e seco durante três semanas.

Agite o vidro diariamente pelo menos duas vezes, muito importante para liberar os princípios ativos da canela.

Depois de três semanas, coe o óleo e transfira-o para uma garrafa escura.

Armazene-o em local fresco e seco.

Ele é contraindicado a hipertensos.

Receitas caseiras para eliminar vermes e ameba

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Vermes e protozoários como a ameba entram no corpo por meio da água e da comida.

Trata-se de um problema sério de saúde, pois eles são a causa de várias enfermidades.

O corpo humano fica mais vulnerável à ação de vermes e parasitas quando existe má digestão, desequilíbrio da flora intestinal e uma dieta pobre em fibras.

A medicina natural nos oferece várias e eficazes opções de tratamento. 

Neste post, estamos trazendo uma seleção com excelentes receitas para eliminar vermes e parasitas de forma natural.

1. Suco de sementes de mamão


Muito bom este remédio caseiro!

Para fazê-lo, basta colocar 1 colher (sopa) de sementes de mamão no liquidificador e adicionar um pouco de água para ajudar a bater.

Depois, acrescente alguns pedaços de mamão e bata de novo até obter uma mistura homogênea .

Este remédio é um pouco amargo e, por isso, você pode adicionar um pouco de mel (se não for diabético).

Beba todas as noites antes de dormir por uma semana.

2. Óleo de rícino e leite


É um remédio muito poderoso.

Você vai pegar 1 copo de leite quente e adicionar 2 colheres (chá) de óleo de rícino.

Tome todas as noites antes de dormir por uma semana.

No segundo dia, o tratamento já começa a ter efeito e durante toda a semana ele vai limpar os intestinos, removendo todos os parasitas mortos e os ovos desses parasitas

ideal é, enquanto fizer este tratamento, consumir iogurte ou lactobacilos.

3. Sementes de limão


Bastante poderoso este tratamento.

Pegue quatro sementes de limão e as triture bem no liquidificador.

Em seguida, adicione-as em um copo de água e beba.

Você pode também adicionar um pouco de suco de limão.

Este remédio é muito amargo.

Faça no máximo 3 dias 2 vezes (em jejum e antes de dormir).

4. Água de cebola


Esta receita é especialmente indicada para os casos de ameba.

Pegue 1 cebola e corte-a em pedaços.

Coloque-a num recipiente de vidro e adicione meio copo de água.

Faça isso antes de dormir e deixe descansar durante a noite e a madrugada.

Na parte da manhã, você vai adicionar 1 colher (sopa) de mel e beber a água de cebola (diabéticos não adicionam mel). 

Este medicamento deve ser consumido por um mês inteiro, pois a ameba é um protozoário muito resistente.

Suco de camomila e gengibre desinflama e alivia intestino irritado

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O suco de camomila e gengibre desinflama o intestino, aliviando os sintomas da síndrome do cólon irritável.

A camomila é reconhecida como uma redutora de inflamações e irritações.

O gengibre também é anti-inflamatório.

Os dois ingredientes juntos reforçam o potencial terapêutico de cada um, transformando-se numa receita extremamente benéfica aos que padecem com inflamações e irritações intestinais.

Antes de ensinarmos como se faz a bebida, vamos falar um pouco da síndrome do intestino irritável, pois são informações que certamente vão ajudar.

A síndrome do intestino irritável (ou síndrome do cólon irritável) é uma desordem gastrintestinal muito comum.

É um problema que afeta sobretudo as mulheres.

E pode ter diversas causas: estresse, dieta inadequada, alergia e intolerâncias alimentares, supercrescimento bacteriano, fúngico e parasitário, produção enzimática insuficiente, intolerância à lactose e irregularidades na secreção de hormônios intestinais responsáveis pela motilidade.

Essa disfunção provoca contrações musculares e movimentos intestinais irregulares, trazendo como consequência o acúmulo de muco e de toxinas nos intestinos.

O organismo perde a capacidade de absorver os nutrientes, principalmente os aminoácidos.



Os sintomas mais comuns são:

- Dor e distensão abdominal constante

- Urgência para evacuar com posterior alívio da dor

- Sensação de evacuação incompleta

- Alternância entre diarreia e constipação

- Gases, náuseas, azia e excreção excessiva de muco

- Ansiedade ou depressão, dor de cabeça, anorexia e fadiga

- Intolerância a glúten, sacarose, maltose, lactose, manitol, sorbitol e frutose

Deve-se evitar o consumo de alimentos como leite e derivados, grãos (sobretudo trigo e milho), café, açúcar, leite, carnes processadas, bebidas alcoólicas,  refrigerante  e chocolate.

O tratamento natural da síndrome do intestino irritável consiste basicamente em fortalecer o organismo com probióticos, dieta rica em fibras (frutas e hortaliças), glutamina (adicionar a sucos ou tomar em jejum).
ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, técnicas de relaxamento, ioga, caminhada.

Agora sim vamos ensinar a receita do suco de camomila e gengibre.

INGREDIENTES

300 ml de água

1 colher (sopa) de camomila

1 pedaço de 4 centímetros de gengibre

MODO DE PREPARO

Comece fazendo um chá com a camomila: ferva a água e adicione a erva seca.

Espere esfriar, coe e liquidifique com o pedaço de gengibre.

Coe e beba na hora.

Tome até três copos por dia.

Hipertensos, em razão do gengibre, não devem consumir esta bebida.

Como plantar um pé de limão até mesmo em apartamento

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O limão é uma verdadeira farmácia, uma fruta com incrível poder curativo.

O leitor do Cura pela Natureza sabe o valor do limão, pois já publicamos aqui muitas receitas com esta maravilhosa fruta.

O maior benefício do limão certamente é o de alcalinizar o sangue.

Apesar do sabor ácido, assim que entra no organismo, o limão realiza uma poderosa alcalinização do sangue, levando o corpo a atingir o pH ideal: entre 7,36 e 7,42.

A alcalinização produzida pelo limão beneficia o cérebro, coração, pulmões, rins, sistema imunológico, intestinos, fígado, enfim, todos os principais órgãos do corpo.

O consumo regular de limão, portanto, funciona como um poderoso agente terapêutico, contribuindo para o equilíbrio do corpo, realizando diariamente uma "faxina" preventiva. 

E é por isso que quem tem um limoeiro em casa tem verdadeiramente um tesouro.

E você também pode ter esse tesouro, mesmo morando em apartamento.

É o que nós vamos ensinar agora.

PLANTANDO O PÉ DE LIMÃO

Esta técnica de plantio vai lhe possibilitar ter um limoeiro mesmo morando num apartamento.

Para que tudo dê o certo, o primeiro passo é muito importante: a semente.

Não pode ser qualquer semente.

Tem que ser uma semente de boa qualidade e de limão orgânico.

Já podemos ouvir os "pouco otimistas" dizer: "Onde encontro limão orgânico?"

Na maioria das cidades, já existem feiras de frutas e legumes orgânicos.

Além disso, alguns bons supermercados já vendem vegetais orgânicos.

E, de repente, seu vizinho tem um limoeiro e pode conseguir para você alguns limões naturais.

Em resumo, vá à procura e encontrará.

De posse das sementes de limão, você vai precisar de um vaso ou balde grande, largo e de boa profundidade, como este da foto.


Coloque uma pequena quantidade de terra neste vaso ou balde (1/4 do espaço mais ou menos) e adicione água até que fique muito úmido.

Depois, encha o recipiente com terra, até poucos centímetros antes de chegar ao topo.

Selecione as sementes que você vai usar.

Como dissemos, devem ser sementes de limão orgânico.

Mantenha as sementes úmidas até a hora de plantá-las.

É hora de plantar as sementes: faça uma covinha e plante-as meia polegada abaixo do solo (entenda como solo o topo da terra que você colocou no vaso/balde) e molhe com água suavemente usando um pulverizador.

Cubra e envolva o vaso/balde com um saco de lixo transparente com alguns furos.

Coloque o recipiente em um lugar quente,  onde bata a luz do sol.

A terra não pode ficar seca.

Por isso, sempre borrife um pouco de água nela, quando perceber que ela está ficando seca, mas de forma equilibrada, nada de excesso de umidade.

Se tudo der certo, depois de duas ou três semanas, o broto do pé de limão vai aparecer.

Depois, retire o plástico e coloque a planta onde bate luz solar.

Cuide da planta diariamente.

Certifique-se de mantê-la sempre com água, luz solar e fertilizante.

Todo o processo requer muita paciência.

Mas o resultado final vai valer a pena.

Chá azul? Ele existe e combate gordura no fígado e pode acelerar seu emagrecimento

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Um chá azul, à primeira vista, pode parecer estranho. 

Mas este chá é muito especial.

Também conhecido como oolong, ele é originário da China e possui aroma e sabor marcantes.

Ele combate diversas doenças, como gordura no fígado.

Além disso, melhora o metabolismo e acelera a queima de gordura.

E também aumenta a imunidade, reduz o colesterol e ajuda a manter a pele saudável.

Ele ainda ajuda a prevenir o câncer, a preservar o sistema cardiovascular e a retardar o envelhecimento.

O chá azul tem uma concentração adequada de cafeína.

E estudos dizem que capacidade de o chá azul de acelerar a queima de gordura deve-se a essa concentração adequada de cafeína, substância com ação diurética, e também a antioxidantes que ajudam a ativar o metabolismo.




Os chineses sempre usaram o chá azul como uma bebida emagrecedora.

Os americanos quiseram comprovar o potencial antiobesidade do chá azul.

E uma universidade do Colorado, Estados Unidos, comprovou que ele ajuda sim a perder de peso.

A pesquisa concluiu que isso se deve à grande quantidade de antioxidantes, ainda mais altos do que no chá verde.

E onde encontramos o chá azul?

Como dissemos, ele também é conhecido como "oolong".

E normalmente o encontramos em casas de chás e em lojas de produtos naturais.

Alguns supermercados também o vendem.

Se você é de São Paulo, ainda pode encontrá-lo no bairro da Liberdade, em lojas de artigos orientais.

A preparação deste chá é muito fácil.

Use uma colher (chá) de folhas do chá azul para cada xícara de água filtrada ou mineral.

Depois de ferver, adicione a planta e deixe descansar por três minutos.

Passado esse tempo, coe e beba.

Não  deixe passar de três minutos, pois este chá se oxida muito rápido.

Diabéticos, hipertensos e grávidas, pela presença de cafeína, devem evitar o consumo deste chá.


Sopa de linhaça combate inflamação, auxilia emagrecimento e normaliza colesterol

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Você consome linhaça?

Se não, está perdendo muito.

A linhaça é uma rica fonte de gorduras do bem, como os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6.

E também de diversos componentes anticancerígenos, como a lignina, razão pela qual previne e combate a formação de tumores.

Ela também possui ação anti-inflamatória. 

São muitos os benefícios da linhaça.

Os mais citados pelas pesquisas feitas sobre essa semente são:

- Reduzir a taxa de açúcar no sangue

- Ajudar a emagrecer, pois promove a saciedade

- Combater a prisão de ventre

- Reduzir o mau colesterol

- Prevenir doenças degenerativas e cardiovasculares (aterosclerose)

- Prevenir anemia e desnutrição

- Prevenir diversos tipos de câncer (mama, próstata, cólon, pulmão)

- Ajudar a eliminar o desequilíbrio hormonal, sendo indicada no combate à tensão pré-menstrual e aos sintomas da menopausa

- Aumentar a imunidade

- Prevenir e auxiliar no tratamento de asma, afecções dermatológicas (como lúpus eritematoso) e nefrite

- Ajuda no combate a artrite reumatóide e à esclerose múltipla

É por isso que vale muito a pena você incluir a linhaça na sua dieta.

E neste post vamos ensinar uma forma bem legal de consumir esta semente: a sopa de linhaça.


Esta sopa é extremamente substanciosa.

Além de linhaça, há legumes como alho, cenoura e pepino. 

Por isso ela é uma fonte saudável de boas gorduras (ômegas 3 e 6), de fibras, vitaminas e minerais.

É uma sopa que vai nutrir nosso corpo e, ao mesmo tempo, promover uma sensação de saciedade.

Sendo assim, excelente como apoio de um programa de emagrecimento.

A receita é muito fácil.

Comprove:

iNGREDIENTES

4 colheres (sopa) linhaça

2 xícaras de água 

! cenoura média descascada e cortada em fatias finas

Suco de 1 limão espremido na hora

3 folhas de alface

1 pepino médio, descascado e cortado em fatias pequenas

2 talos de aipo

2 tomates picados em pedaços pequenos

1 dente de alho amassado

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Coloque a água e a linhaça para cozinhar por aproximadamente meia hora.

Depois, é desligar o fogo e esperar esfriar (temperatura morna).

O passo seguinte é colocar a água com linhaça no liquidificador e acrescentar os outros ingredientes e bater tudo até alcançar consistência uniforme.

Depois que terminar de bater, sirva e coma imediatamente.

Exercícios que vão ajudar a prevenir problemas como catarata e glaucoma

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As pessoas fazem exercícios para pernas, braços, abdome, até para o cérebro.

Mas se esquecem de uma parte muito especial do corpo: os olhos.

Exercícios para os olhos?

Sim, também existem exercícios para os olhos.

E esses exercícios, feitos com regularidade, podem ajudar a prevenir problemas da visão, como catarata e glaucoma.

Lembre-se: a saúde integral depende de hábitos dietéticos e da prática regular de exercícios físicos saudáveis.

Os olhos, portanto, não podem ser esquecidos.

Você agora vai aprender dez exercícios que, se praticados com regularidade, vão fortalecer e revitalizar sua visão. 

1. Antes de se iniciarem os exercícios de revitalização dos olhos, é preciso certificar-se de que o ambiente esteja, naturalmente, bem iluminado (apenas durante o dia).

Sentar-se com as pernas cruzadas (sobre uma esteira ou um cobertor dobrado) e a coluna vertebral alinhada (evitando-se ficar corcunda), preservando-se a curvatura natural da coluna lombar; ou, então, sentar-se em uma cadeira, seguindo os mesmos cuidados.

Respirar de forma lenta e profunda, prolongando a entrada e a saída do ar dos pulmões e relaxar todo o corpo, removendo-se as tensões psíquicas e musculares.

A respiração lenta, profunda e rítmica acalma a mente, combate as tensões, relaxa a musculatura, favorece a concentração, revitaliza a mente e o corpo e melhora a disposição.

A visão não depende apenas de olhos sadios.

É sabido que o cérebro comanda os músculos dos olhos e os nervos ópticos através do sistema nervoso, e, por isso, qualquer perturbação do estado emocional e psíquico pode também prejudicar diretamente a visão. 

Com a mente mais calma e centrada e o corpo mais relaxado, passa-se para o próximo item.

2. Com os membros superiores relaxados, esfregar uma palma da mão na outra, aquecendo as mãos.

Segundo as leis da física, o atrito gera uma energia calorífica e magnética.

Quando as mãos estiverem aquecidas e repletas de energia, cobrir, então, rapidamente, os olhos fechados com as palmas das mãos (dedos unidos), transferindo a energia calorífica para os olhos.

Relaxar as pálpebras e os globos oculares e respirar de forma lenta e profunda.

Repetir o procedimento três vezes.



3. Estando num ambiente aberto, ao amanhecer, em contato com a natureza, permanecer de frente para o sol.

Com os olhos fechados, inspirar e lentamente, flexionando a cabeça para trás, relaxando a musculatura do peito, das costas, dos ombros, do pescoço e da cabeça.

Ao expirar, flexionar lentamente a cabeça para frente até o queixo tocar o peito.

Repetir o procedimento três vezes.

Depois, repousar a palma da mão esquerda sobre a cabeça, inspirar de forma lenta e profunda; ao expirar, tombar lateralmente a cabeça, aproximando a orelha esquerda do ombro, alongando a musculatura lateral direita do pescoço; permanecer nessa posição durante vinte segundos.

Então, retornar e repetir o procedimento para o outro lado.

Ao terminar o exercício, piscar rapidamente os olhos, olhando para o nascer do sol, durante um minuto.

Logo após, fechar os olhos, respirar lenta e profundamente e relaxar todo o corpo, inclusive a musculatura facial.

4. Estender bem, a sua frente, o braço esquerdo com o dedo polegar voltado para cima e mantê-lo, a princípio, alinhado com o nariz.

Olhar fixamente para a unha e observar atentamente o seu formato, a sua cor, a meia-lua na base da unha, as linhas longitudinais e qualquer outro sinal que ela possa apresentar.




Abrindo bem os olhos, procurar obter uma boa imagem e nitidez.

Então, lentamente, mover o braço para o lado esquerdo e acompanhar o polegar com os olhos sem mover a cabeça (que deve, sempre, permanecer voltada para frente).

O exercício é apenas para os olhos (durante todo exercício, apenas os olhos devem movimentar-se).

À medida que se afastar lateralmente e devagar o polegar do eixo central do nariz (ponto de partida do exercício), abrir bem os olhos, procurar ajustar a visão, para que se possa ter, o tempo todo, uma imagem nítida da unha.

A prioridade do exercício é a nitidez da imagem, pois o que se objetiva é exercitar estruturas oculares responsáveis pela nitidez da visão.

Se, durante o exercício, a imagem perder a nitidez, parar, por alguns instantes, de movimentar o braço e tentar ajustar a visão, recobrando-se a nitidez.

Ao se recuperar a nitidez da imagem, afastar lentamente o polegar.

À medida que o polegar se aproximar do limite do campo visual, a imagem perderá a nitidez, a visão poderá tornar-se cansada, dupla ou trêmula; então, retroceder um pouco o polegar até a recuperação da nitidez da imagem; parar de movimentar o braço e ajustar a visão e, depois, retornar ao ponto de partida, sempre olhando atentamente para a unha.

Descansar o braço esquerdo, repousando o antebraço sobre o joelho.

Fechar os olhos, piscar algumas vezes (para hidratar e relaxar os olhos) e relaxar todo o corpo, respirando de forma lenta e profunda.

Logo após, repetir o procedimento com o braço direito.

No final do exercício com o braço direito, descansá-lo, repousando o antebraço sobre o joelho, fechar os olhos, piscar algumas vezes e relaxar todo o corpo, respirando de forma lenta e profunda.

5. Estender bem, à frente, o membro superior esquerdo com o dedo polegar voltado para cima e mantê-lo, a princípio, alinhado com o nariz.

Lentamente, movê-lo para cima e acompanhar apenas com os olhos, sem movimentar a cabeça.

Seguir as orientações anteriores.

Chegando o polegar no limite do campo visual, retornar ao ponto central de partida.

Descansar o braço esquerdo, repousando o antebraço sobre o joelho.

Fechar os olhos, piscar algumas vezes (para hidratar e relaxar os olhos) e relaxar todo o corpo, respirando de forma lenta e profunda.

Logo após, repetir o procedimento com o braço direito.

No final do exercício com o braço direito, descansá-lo, repousando o antebraço sobre o joelho, fechar os olhos, piscar algumas vezes e relaxar todo o corpo, respirando de forma lenta e profunda. 

6. Agora, com o braço esquerdo estendido à frente, mover o polegar transversalmente para cima, o máximo que puder.

Após realizar o exercício com o braço esquerdo, descansar o braço, piscar algumas vezes, respirar de forma lenta e profunda e relaxar todo o corpo.

Logo após, repetir o procedimento com o braço direito. Com o término desse exercício, descansar o braço, piscar algumas vezes os olhos, respirar profundo e relaxar. 

7. Realizar, lentamente, cinco vezes, um movimento circular amplo com os olhos, da esquerda para direita, observando atentamente tudo o que estiver ao redor.

Com o término do exercício, fechar os olhos, piscar algumas vezes, respirar profundo e relaxar.

Repetir o procedimento, agora realizando um movimento circular da direita para esquerda.

Com o término do exercício, fechar os olhos, piscar algumas vezes, respirar profundo e relaxar.

8. Manter o dedo polegar voltado para cima e a um palmo de distância da ponta do nariz.

Olhar fixa e atentamente para a unha e procurar obter uma imagem nítida.

Lentamente, afastar o polegar, estendendo o máximo o membro superior.

Durante o afastamento e a aproximação do dedo polegar, procurar preservar a nitidez da imagem.

Depois, retornar lentamente o dedo polegar a uma distância de um palmo do nariz.

Feito isso, descansar o braço, piscar algumas vezes, respirar profundo e relaxar.

Repetir o procedimento com o braço direito.

9. Fechar os olhos e tensionar a musculatura da face ao redor dos olhos (como se estivesse fazendo careta) durante 12 segundos e, depois, relaxar, respirando de forma lenta e profunda (mantendo os olhos fechados durante alguns instantes).

10. Repetir o item número dois.

11. E, para finalizar a sequência, banhar com água fria, por algumas vezes, os olhos fechados e, depois, enxugar o rosto com uma toalha limpa. 


Além desses exercícios, e muito importantante evitar os maus hábitos:

• Quando se está fazendo alguma leitura, deve-se segurar o livro, no mínimo, a um palmo de distância do nariz.

• Ler sempre com luz adequada, piscar várias vezes para lubrificar os olhos e olhar para cima alguns segundos, toda vez que chegar ao final de cada página.

• Não fazer nada que prejudique os olhos, como ver televisão ou usar aparelho como smartphone, computador e tablet durante muito tempo com as luzes apagadas.

• Ler em ônibus ou no carro é prejudicial ao processo de acomodação dos olhos; evitar esse hábito.

• Não olhar diretamente para o sol. Os olhos são muito sensíveis à radiação solar, o que pode prejudicá-los seriamente. A luz solar somente é benéfica ao nascer e ao pôr do sol, quando, então, pode-se fechar os olhos e voltar a face para ele, permitindo que seus raios aqueçam as pálpebras e revitalizem os olhos. Para a ciência yogue, o sol é a fonte de energia vital ou prana, no entanto deve-se evitar a exposição prolongada à luz solar no período das 10 horas da manhã até as 16 horas. Nesse período do dia, é recomendável o uso de óculos de sol com proteção contra raios UVA e UVB.

• A fumaça do cigarro também é prejudicial aos olhos, sua incidência causa irritação, secura, vermelhidão e predispõe à catarata, entre outros males.

• Evitar olhar para o nada. Sem uma ordem definida no cérebro, os olhos adotam uma posição em que todas as imagens ficam desfocadas, prejudicando os músculos de acomodação.

• Certificar-se de que a tela de seu computador retém a radiação que ela própria produz, ou seja, se há um filtro de proteção que impeça a radiação. Caso contrário, deve-se buscar resolver tal problema, ou, em última instância, amenizá-lo.

Comece o dia com esta bebida poderosa para desintoxicar e abaixar pressão

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A simples combinação de mel e vinagre de maçã pode fazer muito por sua saúde.

E por quê?

Vamos lá.

Mel  tem potássio.

Vinagre de maçã tem potássio.

Os dois juntos têm mais potássio.

Mel tem magnésio.

Vinagre de maçã tem magnésio.

Os dois juntos têm mais magnésio.

E potássio e magnésio são muito importantes para o bom funcionamento do organismo.

Para começar, esses dois minerais ajudam a baixar a pressão arterial e são essenciais para o coração.

O mel e o vinagre de maçã também são exterminadores de microrganismos causadores de doenças.

Além disso, o vinagre é um agente alcalinizador, ou seja, melhora a qualidade e a fluidez do sangue.

Esta bebida com mel e vinagre de maçã juntos também dá uma superforça ao emagrecimento porque "seca" as gordurinhas.

Além disso, ela atua como um moderador de apetite, ou seja, diminui a compulsão por comida.



E combate azia e má digestão, além de atuar contra dores de cabeça relacionada ao aparelho digestivo.

Ainda tem mais: ela melhora a flora intestinal, normalizando o funcionamento do intestino.

Ela é, apesar de ter apenas dois ingredientes, uma bebida muito poderosa, pois purifica o sangue e age contra o envelhecimento precoce.

E como é que faz esta receita?

É simples demais.

Mas é importante fazer com bons ingredientes.

Você tem que usar um mel e um vinagre de maçã puros, se possível orgânicos.

Compre-os em boas lojas de produtos naturais.

Aí vai a receita:

INGREDIENTES

1 copo de água morna

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

2 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Adicione os ingredientes ao copo de água morna.

Misture bem e espere o mel ficar completamente dissolvido.

Depois é só beber devagar.

Talvez você não gosta do sabor no início, mas com o tempo você vai se acostumar.

E não custa lembrar: diabéticos devem evitar todas as receitas com mel.

Para mulheres: 8 plantas que vão aumentar a energia e regular os hormônios

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Atenção, se você é mulher!

Este texto é especialmente para você.

Fizemos uma pesquisa com plantas que melhoram a saúde feminina.

A pesquisa resultou numa seleção com plantas que vão ajudar as mulheres a:

- diminuir o estresse 

- aumentar a energia 

- aumentar a excitação  

- dormir melhor 

- equilibrar hormônios 

- aliviar a dor 

- combater o envelhecimento precoce

Vale a pena você que é mulher ler este texto.

Os homens também, pois devem repassar para as mãe, irmãs, namoradas e as esposas.

São informações importantes que certamente vão ajudar a quem é mulher a ter uma vida muito mais saudável.

Aí vai a nossa seleção de plantas para as mulheres:


No centro da foto, cúrcuma em pó

1. CÚRCUMA (AÇAFRÃO)

A cúrcuma ou açafrão-da-terra (Curcuma longa, nome científico) é um tempero que não pode faltar na mesa de ninguém, especialmente as mulheres.

Ela atua como um anti-inflamatório natural, antisséptico, antioxidante e antibacteriana e, por isso, previne e combate inflamações e doenças em todo o aparelho feminino.

2. CHÁ VERDE

Muitos estudos indicam que o chá verde é um forte preventivo de tumores.

As mulheres, portanto, podem se beneficiar do consumo de chá verde para se prevenir de câncer, em especial do câncer de mama.

Outro grande benefício do chá verde para as mulheres é a sua capacidade de ajudar a controlar o peso.

O chá verde ajuda a gordura corporal oxidar mais rapidamente e melhora o metabolismo do corpo.

Ele também atua como um supressor do apetite.

3. GENGIBRE



É uma planta de fama milenar.

Para você ter ideia, o sábio chinês Confúcio, que viveu 2.500 anos atrás e morreu com mais de 70 anos (uma raridade para a época dele), citou o gengibre e alguns de seus maravilhosos benefícios (que Confúcio sabia certamengte por uso e intuição, pois não havia pesquisas na época) no livro "Analectos".

Por que as mulheres devem consumir gengibre com regularidade?

Por várias razões.

Uma delas é que o gengibre é afrodisíaco.

A outra é que o gengibre comprovadamente é eficaz contra enjoo

Então as grávidas devem consumir gengibre quando se sentirem enjoadas.

Para o ginecologista Corintio Mariani Neto, da Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia, "o gengibre é tão eficaz quanto a vitamina B6 (piridoxina) no combate às náuseas e vômitos. Doses de até 1.000 mg diários de gengibre são eficazes, sem quaisquer resultados negativos para a gravidez, e podem ser usadas sem preocupação".

As pesquisas mostram que o gengibre age no sistema nervoso central inibindo os receptores da serotonina e exercendo efeitos antieméticos (que inibem o vômito)

O gengibre também pode aliviar a dor. 

Um estudo realizado pela Universidade de Miami concluiu que o extrato de gengibre é capaz de reduzir a dor e a rigidez em pacientes com osteoartrite.

4. CIMICIFUGA OU ERVA-DE-SÃO-CRISTÓVÃO

Você nunca ouviu falar desta erva?

Pois é bom procurar saber mais sobre ela, principalmente se você está na menopausa e está sofrendo com o calorão típico desta fase.

A cimicifuga (Cimicifuga racemosa), também conhecida como erva-de-são-cristóvão, é uma das plantas mais estudadas para tratar os sintomas da menopausa.

A maioria desses estudos mostrou que ela é bastante eficaz na redução dos suores nocturnos.

Acredita-se que essa ação se deva à capacidade da cimicifuga de reduzir os hormônios que causam esses sintomas. 

Existe até remédio vendido em farmáciam que contém a cimicifuga para tratar sintomas da menopausa.

Por isso vale a pena, se você está sofrendo com o calorão da menopausa, conversar com seu médico sobre esta erva.

5. DONG QUAI




Esta plantada é reconhecida pelos chineses de "o remédio natural das mulheres".

Ela é um tônico ginecológico, combatendo diversos problemas, como cólicas e menstruação irregular.

Dong quai é um regulador ginecológico natural que trabalha para equilibrar os níveis de estrogênio e, ao mesmo tempo, acalmar o sistema nervoso.

Além disso, é um poderoso fortificante para o sangue, pois contém um número surpreendente de vitaminas e minerais, como ácido fólico, ácido folínico, ácido nicotínico, biotina e vitamina B 12. 

E também ajuda a aumentar o volume de sangue depois de uma cirurgia.

Dong quai pode ser comprada em lojas de produtos naturais e, na forma de cápsulas, pode ser encontrada em alguns mercados e fármacias de manipulação.

6. LINHAÇA




As mulheres sofrem mais de prisão de ventre do que os homens.

E a linhaça, com suas fibras, ajuda a normalizar o funcionamento do intestino.

Além disso,  essa semente ameniza problemas femininos como TPM ou sintomas da menopausa.

A linhaça é fonte de ômega 3, ômega 6, antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais.

E ela tem ação fitoestrogênica.

Sabe o que isso significa?

Que ela é rica em um fitoesterol (lignana) que possui ação similar, embora mais fraca, ao estrogênio no organismo.

Por isso ajuda a minimizar os sintomas da TPM e principalmente da menopausa, quando os níveis desse hormônio são baixos.

7. MACA 




Esta raiz originária do Peru melhora a função endócrina.

O sistema endócrino inclui todas as glândulas do corpo e os hormônios que essas glândulas produzem.

Esses hormônios controlam funções como fertilidade, digestão, cérebro e fisiologia do sistema nervoso, do sono e níveis de energia.

Consumir a raiz de maca ajuda a aliviar os sintomas menstruais ou menopausa.

E eleva o desejo sexual tanto nas mulheres como nos homens.

A maca peruana é também benéficas para as mulheres porque ajuda com a fertilidade.

Além disso, ela um adaptógeno, ou seja, ajuda o corpo a lidar com o estresse.

A maca é mais facilmente encontrada sob a forma de farinha (em lojas de produtos naturais), que pode ser adicionada a sucos, vitaminas, sopas e saladas (1 colher de sobremesa duas vezes por dia).

8. VITEX

É um forte tônico hormonal para as mulheres. 

Ele trabalha diretamente no sistema endócrino e normaliza a glândula pituitária, que é responsável pelo equilíbrio de progesterona e estrogênio no corpo.

Muitos sintomas pode ocorrer quando esses hormônios estão fora de equilíbrio, algo que acontece quase toda vez que a mulher está no ciclo menstrual.

Muitos estudo já provaram que o vitex alivia sintomas da TPM e da menopausa.

Alguns acreditam que ela ajuda a evitar aborto no primeiro trimestre da gravidez e que aumenta a oferta de leite materno depois do nascimento do bebê.

No entanto, as futuras mamães sempre devem consultar o médico antes de consumir qualquer medicamento ou alimento, mesmo que sejam naturais.

Você encontra a erva vitex normalmente em farmácias de manipulação ou homeopáticas.

Elixir especial para limpar pulmões (inclusive de fumantes)

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Este elixir tem um grande poder para limpar os pulmões.

Ele deve ser consumido por todos, especialmente pelos fumantes.

O melhor mesmo, claro, é parar de fumar.

Mas, se você ainda não conseguiu, este remédio caseiro vai ajudar a minimizar as agressões causadas pelo cigarro.

Sua fórmula é muito especial.

Ela contém poderosíssimos ingredientes naturais: cebola, cúrcuma (açafrão-da-terra) e gengibre. 

Todos esses ingredientes são grandes preventivos contra doenças, inclusive câncer. 

Eles são antibacterianos, anti-inflamatórios e antivirais naturais. 

Há também neles grande abundâncias de antioxidantes, o que os torna fortes anticancerígenos.

Esta receita, entre suas muitas virtudes, ajuda a tratar a bronquite e a tosse persistente de pulmões sujos.

Saiba como fazer este poderoso medicamento natural:



INGREDIENTES

1 kg de cebola

1 litro de água

400 gramas de açúcar mascavo

2 colheres (chá) de cúrcuma em pó (açafrão-da-terra)

1 pedaço de 6 cm de gengibre

MODO DE PREPARO

Dissolva o açúcar na água e ponha essa mistura em fogo médio.

Adicione as cebolas, que devem ser descascadas e cortadas em fatias, o gengibre (fatiado) e a cúrcuma.

Quando a mistura começa a ferver, abaixe o fogo.

Cozinhe até que o líquido esteja reduzido pela metade.

Quando terminar de cozinhar, coe e transfira para um pote de vidro.

Assim que esfriar, coloque o frasco na geladeira.

Consuma duas colheres (sopa): pela manhã, com o estômago vazio; e repetir a dose, à noite, duas horas antes do jantar.

Infusão de berinjela, cebola e limão ajuda a emagrecer e combate colesterol e retenção de líquido

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Esta infusão de berinjela, cebola e limão é simplesmente sensacional!

Seus efeitos no corpo são, na maioria das vezes, visíveis em poucos dias.

O consumo diário desta infusão dá ótimos resultados na redução do colesterol e dos triglicerídeos.

Ela melhora a circulação e combate a formação de placas de gordura.

Além disso, é diurética, ajuda a emagrecer e combate a retenção de líquido.

Não é de se admirar o potencial terapêutico desta bebida.

A berinjela é rica em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C), minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio) e alcaloides que diminuem a pressão sanguínea. 

E existem muitos estudos sobre o auxílio da berinjela na redução das taxas do colesterol.

Ela também ajuda a controlar a glicose, a normalizar a pressão  e a emagrecer.




A cebola é um potente anti-inflamatório natural.

E "afina" o sangue, ou seja, previne doenças cardíacas e circulatórias, como infartos e derrames.

É muito boa também para ajudar a emagrecer e a diminuir o colesterol ruim do sangue.

Por fim, o limão, poderosíssima fruta.

É famosa a capacidade do limão de alcalinizar o sangue, ou seja, ele equilibra o pH e melhora a qualidade do fluido que percorre veias, artérias e vasos capilares.

Um sangue levemente alcalino é essencial para um corpo saudável.

E o limão contribui bastante para esse processo de alcalinização.

Agora que você já consegue entender o porquê da eficácia da infusão berinjela, cebola e limão, vamos mostrar como ela é feita e como deve ser consumida:

INGREDIENTES

1 litro de água

1 berinjela média

2 cebolas médias

Limão para espremer

MODO DE PREPARO

Cozinhar a berinjela e a cebola (cortados em pedaços) em 1 litro de água por 15 minutos.

Depois que desligar o fogo, esperar 10 minutos e coar.

Tome  4 vezes por dia.

E sempre que for consumir, esprema metade de 1 limão na xícara/copo com a infusão.

Pode conservar na geladeira, mas tem que ser consumido no mesmo dia.

Manteiga de coco é saborosa, saudável, econômica e fácil de fazer

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Você certamente já deve ter ouvido falar das maravilhas do óleo de coco, não é?

E agora você vai conhecer um produto que, no nosso entendimento, é melhor que esse óleo.

Estamos falando da manteiga de coco.

E qual a vantagem da manteiga de coco em relação ao óleo?

É que óleo é apenas a gordura extraída do coco, ao passo que manteiga, por ser feita com a polpa de coco desidratada, contém fibras, e não só gordura.

A manteiga de coco já está sendo vendida em algumas lojas de produtos naturais.

Mas o preço, por enquanto, está proibitivo, muito alto.

Mas não desanime.

Vamos ensinar agora como você pode fazer a sua manteiga de coco em casa e de uma forma muito econômica.

Anote a receita:



INGREDIENTES

2 pacotes de coco seco (desidratado, que vende em supermercados)

MODO DE PREPARO

Coloque o coco seco no liquidifidor ou no processador de alimentos ou liquidificador.

Bata na potência máxima.

Se fizer no liquidificador, você vai ter que desligar algumas vezes para raspar com uma colher de pau as laterais do copo.

O processo todo dura cerca 15 minutos.

Quando atingir o ponto de creme, estará pronta a manteiga de coco.

Ela dura até três dias fora da geladeira.

Sob refrigeração, ela dura mais, cerca de dez dias, porém fica muito dura, sendo necessário derretê-la em banho-maria na hora de usar.

A manteiga de coco é muito saborosa.

E você pode usá-la como a manteiga comum: em torradas, pães, cuscuz, bolos, tapioca...

Receita de suco poderoso para desintoxicar e eliminar metais pesados

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Quase todos nós estamos expostos à contaminação por metais pesados.

Se você come alimentos preparados em panelas de alumínio, se você foi vacinado(vacinas usam mercúrio como conservante), se tem obturações de amálgama, se come certas espécies de peixe (como atum), pode ter certeza: seu sangue está contaminado.

Os metais pesados, como mercúrio, chumbo e alumínio, se acumulam no organismo ao longo do tempo e são suspeitos de provocar sérios problemas de saúde, como doenças cardíacas, da tireoide, demência, doenças neurológicas, autismo, infertilidade e defeitos de nascimento.

A boa notícia é que existe um folhinha muito poderosa para livrar nosso corpo dos metais pesados como alumínio e mercúrio: o coentro.

O coentro é um ingrediente muito usado na culinária (especialmente no Nordeste), mas poucos têm ideia do seu potencial.

Suas folhas verde-escuras possuem boas quantidades de antioxidantes, óleos essenciais, vitaminas e fibras que ajudam a reduzir o LDL, ou "colesterol ruim".

As folhas do coentro ainda contêm muitos óleos voláteis essenciais e são ricas em flavonoides e numerosos antioxidantes.

O coentro é uma boa fonte de minerais como potássio, cálcio, manganês, ferro e magnésio.

É por toda essa riqueza que o coentro é um poderoso agente quelante, isto é, um forte removedor de metais pesados.

Valorize mais o coentro, portanto.

Coma bastante em saladas, no feijão, no arroz, em sopas.

E também inclua o coentro nos seus sucos.

A receita que vamos ensinar, agora, por exemplo, é excelente para ajudar na remoção de metais pesados.

É um suco que, além do coentro, contém outros poderosos ingredientes que executam uma verdadeira faxina no nosso corpo.

Faça e comprove:



INGREDIENTES

1 punhado de folhas de coentro

O suco de 1 limão

Meio pepino

1 maçã (sem casca se não for orgânica)

1 copo de água

MODO DE PREPARO

Bata bem todos os ingredientes todos os ingredientes no liquidificador, coe e tome na hora.

Beba este suco por 30 dias seguidos.

Faça isso todos os anos.

No período em que consumir este suco, aumente o consumo de água, pois grande parte da excreção de metais pesados se dá pela urina. 

As lâmpadas e os perigos que elas representam à saúde

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Que lâmpada você usa?

Incandescente, halógena, fluorescente ou LED?

Seja qual for, ela representa uma ameaça à sua saúde.

As lâmpadas incandescentes foram por muito tempo as mais usadas.

Mas, pelo alto consumo de energia, a fabricação delas foi interrompida.

A lâmpada incandescente atual é praticamente igual à inventada por Thomas Edison nos EUA em 1879.

Consome muita energia, mas é a lâmpada menos prejudicial.




Prova disso é que os alemães - um povo muito esclarecido - resistiram quando a União Europeia resolveu pôr fim à produção dessa lâmpada e substituí-la pela fluorescente 

As lâmpadas fluorescentes* possuem chumbo e mercúrio.

Verdade que há muito pouco mercúrio nesse tipo de lâmpada.

No entanto, mesmo em pequena quantidade, o mercúrio pode atacar o sistema nervoso, resultar em má formação embrionária, causar câncer e até morte.



Por isso é importante saber como descartar o material, já que as duas substâncias presentes são tóxicas e prejudiciais à saúde e podem poluir ainda o ar, o solo e os lençóis freáticos.

Mas existe alguma coleta especial onde você mora para lâmpadas fluorescentes queimadas?

Temos quase certeza que não e as lâmpadas fluorescentes descartadas por você estão indo para o mesmo local do lixo comum.

As lâmpadas fluorescentes foram, por muito tempo, consideradas as mais econômicas.

Mas pouco se fala sobre os riscos dessa lâmpada à saúde, que são os que foram citados acima, além de sua relação com o câncer de pele, algo que é muito "abafado" pelos fabricantes.

A história está se repetindo com as lâmpadas LED.

As LEDs são, atualmente, vistas como as mais econômicas.

Mas o mundo não é só economia.

Há muito mais que a questão econômica.

O nosso maior tesouro, na verdade, é a saúde.

Mas alguns só conseguem enxergar a questão financeira.

As lâmpadas LED são prova disso.



Jornais, revistas, programas de TV, enfim, todos dizem que elas são as mais econômicas e estimulam o seu consumo.

Mas o outro lado da história, por que poucos comentam?

E qual é esse outro lado?

As lâmpadas LED podem causar câncer, pois contêm chumbo, arsênico e outras substâncias potencialmente perigosas.

E já existe pesquisa* sobre esse fato.

Ela foi feita pela Universidade da Califórnia, Estados Unidos.

Nesse estudo, ficou provado o risco desse tipo de lâmpada à nossa saúde.

A pesquisa ainda constatou que as cores brilhantes apresentaram mais problemas, e as brancas, apesar de estar entre as menos perigosas, contém altos níveis de níquel.

Além do câncer, substâncias encontradas nas LEDs podem causar outras doenças, como lesões neurológicas, doenças renais, hipertensão e erupções cutâneas.

Agora o mais interessante: o problema poderia ser resolvido tranquilamente.

Segundos os pesquisadores, bastaria que os fabricantes reduzissem a concentração das substâncias que causam danos à saúde humana.

E o pior: conforme informou o pesquisador Oladele Ogunseitan, que coordenou o estudo, as LEDs simplesmente não foram avaliadas quanto a potenciais impactos na saúde antes de ser comecializadas.

Então devemos evitar o uso de lâmpadas LED? 


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Não vamos ser radicais.

Todas as lâmpadas - incandescentes, fluorescentes, halógenas, LEDs - são agressivas.

Não existe mocinho nesta história de luz artificial.

Mas é importante informar as pessoas sobre os riscos de cada uma delas, para que assim possam tomar as precauções necessárias e minimizar os riscos.

Uma das medidas preventivas: passe o menor tempo possível exposto a luzes artificiais.

O ideal é só ligar as lâmpadas à noite, por isso a importância de projetar ambientes que sejam arejados e naturalmente claros a maior parte do dia.

Outro cuidado: quando uma dessas lâmpadas se quebra, especialmente LEDs e fluorescentes, deve-se evitar qualquer tipo de contato.

Algumas pessoas mais extremas até recomendam o uso de luvas e máscaras durante o processo de remoção dos fragmentos de lâmpadas quebradas.

Além disso, lâmpadas com metais pesados como mercúrio precisam ter uma coleta especial, pois podem poluir o meio ambiente.

A população precisa começar a cobrar de suas autoridades esse tipo de coleta.

Enfim, fique atento, leia, pesquise, cuide-se, fiscalize e exerça o seu papel de cidadão esclarecido.

* Fonte da informação sobre as lâmpadas LED: <TG Daily>

* Fonte da informação sobre as lâmpadas fluorescentes: dezenas de artigos e o documentário (em alemão) <Bulb Fiction>

Receita de biscoito champanhe sem glúten e sem lactose

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Mais uma delícia saudável.

Chegou o dia de você aprender a fazer biscoito champanhe sem glúten e sem lactose.

Hum... delícia, né?

Biscoitos champanhe para nós tem gosto de infância, pois era o nosso favorito na caixa de biscoitos sortidos.

E o que nos chateava é que, entre vários tipos de biscoito, o biscoito champanhe era o que tinha menos nessa caixa.

Logo o nosso preferido!

De vez em quando pedíamos aos nossos pais que comprassem um pacote exclusivo de biscoitos champanhe.

Mas, como era mais caro (a inflação e o custo de vida no Brasil à época eram estratosféricos), raramente nosso pedido era atendido.

O tempo passou, ficamos mais criteriosos em relação à comida, nos afastamos de açúcar branco, leite e trigo e terminou que o biscoito champanhe saiu de cena para nós.

Até que encontramos esta receita bem saudável, do jeito que a gente gosta.

Este biscoito, como já dissemos, não leva glúten nem leite.

E é saboroso, sequinho e crocante, como os biscoitos champanhe de nossa infância...

Ah, também é muito fácil de fazer.


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Aprenda e comprove:


INGREDIENTES

2 ovos

2 xícaras e meia de fubá

2 xícaras e meia de polvilho doce

2 xícaras de açúcar mascavo (nós usamos açúcar de coco, que vende em lojas de produtos naturais)

Meia colher (sopa) de fermento em pó (usamos nosso fermento caseiro para bolo; aprenda <AQUI>)

1 xícara de azeite extravirgem de oliva

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes e amasse tudo até formar uma massa homogênea.

O ponto da massa é quando ela desgruda das mãos e está bem macia.

Se for preciso, coloque mais polvilho doce.

Modele no formato de biscoito champanhe e leve para assar em assadeira untada com azeite e em forno médio, preaquecido, por 20 a 25 minutos. 

Massagem em ponto especial na orelha reduz ansiedade e alivia dor de cabeça

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Infelizmente, hoje o estresse é algo inevitável na vida de todos nós.

Além de nervosismo e ansiedade, o estresse tem muitos sintomas físicos, como dores de cabeça, problemas de digestão (azia, gastrite) e queda na energia e na imunidade.

Segundo a milenar medicina chinesa, o corpo humano possui alguns pontos antiestresse.

E a estimulação desses pontos ajuda o corpo a relaxar e a aliviar o estresse

Um desses pontos é chamado de shen men e está localizado nos ouvidos.

Shen men, em chinês, significa algo como "as portas do paraíso".

Ao pressionar esse ponto, você reduzirá o nível de tensão, aumentará a energia, fortalecerá o sistema imunológico e ajudará também a reduzir dor de cabeça.



No vídeo abaixo, o acupuntor americano Arthur Rapkin mostra como realizar uma correta massagem shen men para relaxar o corpo e a mente.

O vídeo está em inglês, mas logo abaixo dele, continuamos o texto com a explicação em português.

Assista ao vídeo com atenção e depois leia nossa explicação:




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Eis o passo a passo da massagem antiestresse:

1. Segure e pressione suavemente o ponto da massagem (ver foto e vídeo).

2. Respire lenta e profundamente, escutando a inspiração e a expiração.

3. Quando você inspirar, olhe para a esquerda, e durante a expiração para a direita, mas apenas com os olhos, sem virar a cabeça.

4. Estimule o ponto de 20 segundos a 1 minuto.

Aos poucos, você vai sentir seu corpo relaxar, reduzindo os sintomas do estresse.

Faça esta massagem sempre que sentir que você está muito estressado.

Este procedimento pode ser repetido todos os dias antes de você ir dormir.

Como congelar frutas e verduras e manter suas vitaminas

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A melhor forma de comer uma fruta é no seu estado fresco.

Mas nem sempre isso é possível.

Então, para não haver o desperdício e aumentar a vida útil do vegetal, o congelamento é uma boa opção.

No entanto, congelar frutas e verduras de forma errada resulta na perda de nutrientes e de sabor.

É preciso saber congelá-los para que não desperdicemos as qualidades desses alimentos.

Dois aspectos são muito importantes no processo de congelamento.

A temperatura e a embalagem.

Você já viu cristais de gelo em torno de vegetais congelados?

Depois do descongelamento, os cristais vão derreter e os alimentos vão ficar ressecados.

Isso é o resultado de um congelamento malfeito e acontece quando, durante o processo de congelamento, o teor de água no interior dos vegetais se expande, deteriorando suas células.

Daí a importância de congelar em uma temperatura muito elevada, pois se formarão cristais menores.

Os cristais menores são menos danosos nas paredes celulares desses vegetais.

A embalagem, como dissemos, também é muito importante.

Ela tem que ser um saco de plástico resistente à umidade com fecho apertado ou recipiente com tampa segura e firme.

O objetivo é evitar que o ar entre no plástico/recipiente.

Por isso remova o máximo de ar possível antes de selar os sacos.

Reforce o fecho da sacola com fita vedante.

Ajuste a temperatura do congelador para a posição mais alta.

E não deve empilhar os pacotes um em cima do outro, para evitar a formação de manchas escuras nos vegetais.

CONGELANDO FRUTAS

FRUTAS DELICADAS (FRAMBOESA, AMORA, MORANGO, ETC.)



Organize frutas delicadas em uma assadeira ou bandeja, de forma que elas não fiquem em cima uma das outras.

Depois, coloque-as no congelador.

Espere um pouco mais de 30 minutos.

Se as frutas estiverem congeladas, retire-as da assadeira/bandeja e coloque em um saco de congelamento e retire o máximo de ar possível antes de selar e coloque no freezer novamente.

FRUTAS SENSÍVEIS (FRUTAS COMO MAÇÃ, QUE FICA ESCURA FACILMENTE)

Fazer uma lavagem de ácido ascórbico.

Compre vitamina C em pó ou esmague comprimidos de vitamina C.

Pegue meia colher (chá) de ácido ascórbico e misture com 3 colheres (sopa) de água.

Polvilhe esta mistura ou aplique suavemente com uma escova nas frutas antes do congelamento.

A vitamina é um conservante natural e em frutas como maçã evita a oxidação.

Coloque as frutas em bolsas de congelamento seladas (sem ar) ou recipiente plástico com fechamento hermético.

CONGELANDO LEGUMES




Antes de congelar os legumes, você deve mergulhá-los rapidamente em água fervente e, logo depois, em água gelada.

Em seguida, retire-os da água gelada e coloque-os em toalhas de papel para esfriar.

Seque-os completamente antes de colocar em sacolas de congelamento bem seladas.

Por que é necessário colocá-los em água fervente antes de congelar?

Isso é para evitar o crescimento de bactérias, danos para a cor, perda de nutrientes e surgimento de manchas.

DESCONGELANDO FRUTAS E LEGUMES

A maioria dos legumes devem ser fervidos logo que saem do freezer, à exceção do milho.

As frutas delicadas (como amoras e framboesas) não devem descongelar completamente ou se tornam moles demais.

Assim, você deve comê-las enquanto estão ainda um pouco congeladas.

O chá que, para muitos, é milagroso e pode curar até câncer

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Em vários países, a graviola é reconhecida como um poderoso tratamento natural contra o câncer.

Nos Estados Unidos, por exemplo, a fruta é bem valorizada e muitos suplementos contendo seu extrato são comercializados.

Os americanos, a propósito, devem ser os que mais pesquisaram sobre as propriedades medicinais da graviola.

Há pesquisas nos EUA indicando que vários dos ingredientes ativos da graviola matam células malignas de 12 diferentes tipos de câncer, incluindo mama, ovário, cólon, próstata, fígado, pulmão, pâncreas e linfomas.

Tudo parece ter começado em 1976.

Naquele ano, o dr. Jerry McLaughlin, na Universidade Purdue, em Lafayette, Estados Unidos, descobriu que as acetogeninas da graviola eram poderosas substâncias anticâncer.  

Anos mais tarde, em 1998-2000, novos estudos de McLaughlin mostraram que as acetogeninas são inibidores do complexo I da cadeia de fosforilação oxidativa e, assim, bloqueiam a formação de ATP, energia necessária para a célula cancerosa.

As acetogeninas também inibem a ubiquinol oxidase, uma enzima dependente de NADH, que é especial para a membrana plasmática da célula cancerosa.

 Como podemos resumir isso para leigos?

É o seguinte, as acetogeninas da graviola são capazes de eliminar células cancerosas através da inibição dos mecanismos da mitocôndria dessas células, isso é, eliminando a maneira como elas produzem a própria energia.
Reprodução de página do jornal Ojo, de Lima, Peru, com reportagem sobre a graviola
Quais as principais indicações da graviola?

Antes, vamos deixar claro que, em todo tratamento, seu médico deve ser consultado.

A graviola pode sim, como mostram os estudos, ajudar na cura de diversos males.

Mas seu médico deve ser sempre consultado.

Voltando ao texto, quais as principais indicações da graviola?

1. Para um sistema imunológico fraco ou comprometido. 

2. Como um complemento para tratamentos de câncer. 

3. Metástases e/ ou tumores inoperáveis. 

4. Os pacientes que param o tratamento de quimioterapia por causa de efeitos colaterais e radioterapia.

5. Como preventivo de câncer, especialmente quando há história de câncer na família. 

6. Para tratar ansiedade, nervosismo.

7. Para eliminar vermes.

8. Para tratar diabetes.

Pelo que indicam as pesquisas, a graviola tem apenas uma contraindicação: mal de Parkinson.

Isso porque um estudo feito em regiões do Caribe constatou que os habitantes dessas localidades que consumiam muita graviola tinham maiores chances de desenvolver mal de Parkinson.

Mas, pelo que sugere o estudo, esse risco só existe quando o consumo é muito grande.

Como consumir a graviola para fins terapêuticos?

Pode-se comer o fruto ou tomar o chá das folhas.

Parece que nas folhas há maior concentração dos princípios ativos que combatem doenças.

E é por isso que agora você vai aprender a fazer o chá das folhas de graviola:



INGREDIENTES

8 folhas secas de graviola

1 litro de água

MODO DE PREPARO

Ferva a água.

Desligue o fogo e coloque as folhas de graviola na água fervida.

Espere 15 minutos.

Coe o chá e já pode consumi-lo.

Tome 3 xícaras por dia.

Por precaução, grávidas não devem tomar este chá.

E mais uma vez ressaltamos: antes de qualquer tratamento, mesmo os naturais, consulte seu médico.

Xarope de cravo e hortelã é excelente para gripe, tosse, bronquite e inflamação da garganta

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Junte o cravo e a hortelã numa mesma receita.

Qual o resultado?

Um poderoso xarope natural, excelente para tratar gripe, tosse, bronquite, dor de garganta e expelir catarro.

Pela presença de cravo e hortelã, a fórmula só poderia dar certo.

O cravo-da-índia é rico em nutrientes e óleos essenciais importantes para o corpo.

Ele atua como antisséptico, cicatrizante, antifúngico, antibacteriano, antioxidantes, analgésico e anti-inflamatório.

O eugenol é a substância que dá ao cravo o odor e a maior parte dos seus poderes medicinais. Graças ao eugenol, o cravo tem propriedades antisséptica e anestésicas.

O cravo-da-índia age como expectorante e solta o muco presente na garganta e no esôfago.

Essa atividade o torna muito atuante contra a tosse. 

A hortelã apresenta ainda propriedades antibacterianas e expectorantes.

Ela é bastante indicada para gripe, tosse, bronquite e inflamação da garganta. 

É muito útil também contra catarro, dor de ouvido, dor de cabeça, febre e bronquite.

E agora você vai aprender a receita do xarope de cravo e hortelã:

Leia tudo com atenção:


INGREDIENTES

3 folhas de hortelã

1 xícara de água

1 xícara de açúcar mascavo

5 cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

Ferva a água, desligue o fogo, coloque as folhas de hortelã e tampe a panela.

Espere 10 minutos, coe e passe para outra panela. 

Acrescente açúcar na panela com o chá, misture e leve para ferver. 

Quando o açúcar dissolver completamente, desligue o fogo.

Espere esfriar e coloque os cravos.

Tome de 3 a 5 colheres (sopa) deste xarope por dia.

Conserve na geladeira e, pouco antes de usar, ponha fora para esfriar.

Receita de sopa especial para combater e aliviar fibromialgia

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A fibromialgia na verdade não é uma doença, e sim uma síndrome.

Ou seja, um conjunto de sintomas que incluem dor nas articulações, dor muscular, fadiga crônica e muitas dores inexplicáveis no corpo.

E esses sintomas (constantes) podem levar uma pessoa à depressão e ao esgotamento físico e mental.

A fibromialgia ataca mais as mulheres: 90% das vítimas são mulheres entre 35 e 50 anos.

E pode ter como causa fadiga, distúrbios do sono, depressão e ansiedade.

Mas a sua real causa real, porém, ainda não foi esclarecida.

O que se observa é que os níveis de serotonina são mais baixos nos portadores da doença e que desequilíbrios hormonais, tensão e estresse podem estar relacionados com a doença.

O tratamento natural da da fibromialgia prioriza uma melhora do estado emocional, o uso de vitamina D (sol e suplemento), a prática de exercícios físicos e da acupuntura.

E, como todo tratamento natural, o da fibromialgia exige especial atenção quanto à alimentação.

Assim, há seis alimentos que devem fazer parte da dieta de quem padece da doença:

- cravo

- couve

- cúrcuma (açafrão-da-terra)

- pimenta-caiena

- sálvia

- gengibre

Todos esses alimentos contêm substâncias muito úteis ao tratamento da fibromialgia.

A cúrcuma, o cravo e o gengibre, por exemplo, têm forte atividade anti-inflamatória.

E a couve é boa fonte de magnésio, que, só para você ter ideia da importância dele, participa de mais de 300 reações bioquímicas do organismo.

É importante também evitar o consumo destes alimentos:

- leite e derivados

- açúcar branco

- café e tudo que tenha cafeína

- glúten

- carnes processadas (salsicha, linguiça, fiambre, presunto, mortadela...)

- alimentos com glutamato monossódico

Nós vamos ensinar agora uma sopa que tem forte ação anti-inflamatória pela presença da cúrcuma (açafrão-da-terra) e do gengibre.

Esta sopa é, portanto, muito indicada aos portadores da doença, pois seu consumo frequente pode, em razão dos anti-inflamatórios naturais contidos nela, aliviar as dores da fibromialgia.

Eis a receita:



INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva ou óleo de coco

2 talos de cebolinho

1 folha de couve

1 pedaço de 4-5 centímentros de raiz de gengibre ou 1 colher (chá) de gengibre em pó

1 pedaço de 4-5 centímetros de raiz de cúrcuma ou 1 colher (chá) de cúrcuma em pó

1 litro de caldo de legumes (receita abaixo)

MODO DE PREPARO

Comece preparando o caldo de legumes: cozinhe em 1 litro de água 2 cenouras, 1 cebola, meio chuchu, alguns pedaços de abóbora e de inhame e uma pitadinha de sal.

Quando estiverem "al dente", ou seja, nem muito duros nem muito macios, desligue o fogo e separe a parte líquida dos sólidos.

É esse líquido, o caldo de legumes, que você vai usar na sopa.

A parte sólida, você pode guardar na geladeira e usar no almoço ou no jantar.

Vamos começar de fato agora a preparar a nossa sopa.

Aqueça a panela em fogo médio.

Adicione o o azeite extravirgem de oliva ou o óleo de coco com um pouco de gengibre ralado ou em pó.

Coloque o caldo de legumes e deixe ferver.

Depois de ferver, ponha o açafrão e abaixe o fogo.

Pique o cebolinho e a couve e misture-os na sopa, espere um pouco e desligue o fogo.

Pronto!

Você já pode desfrutar desta sopa medicinal.

Se tiver salsinha em casa, use para decorar seu prato de sopa.

Pode tomá-la diariamente (ou sempre que possível) no almoço e/ou no jantar.

Se tiver problemas de tireoide, faça sem couve.
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