Assementes de mostarda são utilizadas desde a Antiguidade tanto no uso culináriocomo medicinal. Os egípcios usavam a mostarda para combater problemasrespiratórios.
Amostarda pode ser usada para aliviar dores nas costas e nos músculos,desentupir o nariz, reduzir os sintomas da artrite reumatoide e da asma,diminuir os sintomas da menopausa e os problemas respiratórios, bem como ajudaa prevenir o câncer.
Amostarda é rica em vitamina A, responsável pela integridade da pele e dasmucosas; e vitaminas do complexo B, importantes no metabolismo energético. Éuma boa fonte de selênio, um nutriente que ajuda a reduzir os sintomas da asma;e de ômega-3, ácidos graxos, ferro, cálcio e zinco.
Assementes contêm enzimas que inibem o crescimento de células cancerígenasexistentes e também possuem um efeito protetor contra a formação de novascélulas.
Omagnésio que ajuda a reduzir a pressão arterial, regula o sono nas mulheres quesofrem com os sintomas da menopausa e reduz a frequência de crises deenxaquecas.
Ahortaliça é facilmente encontrada em feiras, sendo consumida crua ou cozida, emsaladas e sopas.
Utilidades
Paraaliviar dores nas costas, prepare um banho de imersão com mostarda. Coloquecerca de 200 ml de semente de mostarda normal (amarela) na banheira e ponhaágua quente. Depois da banheira cheia, misture bem e relaxe pelo menos 15minutos. Pode optar por colocar a mistura diretamente na zona que lhe causador.
Paraaliviar a congestão nasal, misture água quente com um pouco de mostarda, molheum pano nessa mistura e coloque em seguida sobre o peito.
Chá de especiarias
Cháque mistura erva-doce, canela e semente de mostarda em porções iguais. Aliviadores musculares e dá energia. Essas especiarias foram escolhidas porcombaterem o envelhecimento e serem ótimos antioxidantes. A canela é uma dasespeciarias mais utilizadas no mundo inteiro. Ela tem alto poder conservante.Na época das múmias do Egito, era usada como conservante.
Fonte:Blog da Madame
